Свині йоркшир є однією з найвідоміших і найпопулярніших порід свиней у світі. Йоркшири – це м’ясо-жирна порода свиней, яка вважається однією з найбільш прибуткових. Назва “йоркшир” походить від графства Йоркшир в Англії, де порода була вперше розведена. Їх висока продуктивність, чудові м’ясні якості і економічна доцільність дозволили йоркширам стати популярними племінними свиньми.
Фізично йоркшири відрізняються досить великим розміром тіла та довгим колектором. Вони мають біле забарвлення з чорними плямами на голові, вухах та хвості. Їх шкіра товста, а м’язи розвинені. Йоркшир добре пристосовується до життя в різних кліматичних умовах і здатний витримувати підвищені температури. Вага свиней йоркшир можеться коливатися від 200 до 300 кілограмів.
Йоркширські свині характеризуються спокійним темпераментом, що робить їх легкими у догляді та годуванні. Вони також славляться своїми гармонійними рисами, що робить їх привабливими на вигляд. Раз у два роки йоркширські свині здатні народжувати до 14 поросят, що робить їх досить прибутковими утримання.
Утримання є дуже важливим аспектом у розведенні свиней йоркшир. Їх необхідно тримати в зручних умовах, надавати достатньо місця для руху, свіжої води і харчування. Для досягнення найкращих результатів їм потрібно добре збалансоване харчування, яке включає в себе білок, вуглеводи і вітаміни. При правильному утриманні свині йоркшир здатні швидко набирати вагу і дати хорошу якість м’яса.
Порода свиней йоркшир
Йоркшир – порода свиней невеликого розміру, яка поширена в багатьох країнах світу. Вона є однією з найпоширеніших м’ясних порід свиней і використовується в господарствах для отримання смачного і соковитого м’яса.
Характеристики породи Йоркшир:
- Зовнішність: тіло коротке, широке і розміром середнє. Голова велика з прямим профілем. Йоркшир має широкий грудний відділ і довгий грудний зріст.
- Колір шерсті: свиня Йоркшир має білу шерсть, без будь-яких плям або пігментованих ділянок. Шерсть густа і м’яка на дотик.
- Робота: Йоркшир славиться своєю високою продуктивністю. Вони добре приживаються на різних фермах і мають високі показники приросту живої ваги. Ця порода часто використовується для гібридизації і поліпшення інших свиней.
Утримання йоркширських свиней:
- Утримання йоркширських свиней може здійснюватися як на великих промислових фермах, так і на невеликих сімейних господарствах. Вони потребують комфортного приміщення з достатньою вентиляцією і чистими умовами.
- Для годівлі йоркширських свиней використовуються багатокомпонентні комбікорми, які забезпечують їм необхідну кількість поживних речовин. Також в раціоні повинні бути присутні сіно, овочі та фрукти.
- Розмноження йоркширських свиней здійснюється штучною інсемінацією або виведенням породних свиноматок.
- Ветеринарний догляд і профілактика захворювань важливі для збереження здоров’я та ефективності свиней.
Висновок
Йоркшир – це популярна порода свиней, яка відмінно підходить для комплексного використання в сільському господарстві. Висока продуктивність і м’ясистість сприяють ефективності йоркширських свиней у вирощуванні і розведенні.
Опис та характеристики
Свиня йоркшир – одна з найпоширеніших порід свиней в світі. Вона відома своєю високою виживаністю, доброю ростом та ефективним використанням корму. Ця порода була створена в Англії в XIX столітті і названа на честь графства Йоркшир, де вперше була виведена.
Йоркшири – середньорослі свині з великою головою, прямим носом та широким просвітом (через що вони іноді називаються “костьками”). Вага дорослої свині може досягати 250-300 кг, а саме тварини мають глибоке, широке тіло з короткими ногами.
- Зовнішні характеристики:
- Велика голова з прямим носом
- Широкий просвіт
- Глибоке, широке тіло
- Короткі ноги
- Особливості:
- Добра виживаність
- Швидкий приріст маси тіла
- Ефективне використання корму
- Легка утримання
- Застосування:
- М’ясо – свинина йоркшир має високу якість та смакові якості, вона є дуже популярною в гастрономічній сфері
- Племінне поголів’я – йоркшири використовуються як кращі племінні свині для високопродуктивних господарств
Свиня йоркшир є однією з найкращих порід для комерційного вирощування свиней. Вона поєднує в собі велику виживаність, ефективне використання кормів та високу якість м’яса. Ця порода є популярною серед фермерів як українських, так і зарубіжних.
Утримання свиней йоркшир
Свині йоркшир є господарськими тваринами, утримання яких вимагає особливих умов і догляду. Тут описані основні вимоги до утримання цієї породи свиней.
1. Обладнання простору для утримання
- Для утримання свиней йоркшир необхідно використовувати окремі свинарники або улюблені свинарські комплекси, де кожна тварина матиме достатньо місця для переміщення та відпочинку.
- У кожній козі необхідно забезпечити комфортні температурні умови. Оптимальна температура повинна бути у межах 18-20 градусів Цельсія.
- Свинарники повинні мати провітрювання, оптимальне освітлення та систему вентиляції.
2. Годування
- Основу раціону свиней йоркшир повинні складати багаторічні трави, сіно, силос, зелення і зерно.
- Важливо дотримуватися раціональної кількості годування та годівельного режиму.
- Свині потребують постійного доступу до прісної води, особливо в спекотну пору року.
3. Догляд
- Необхідно регулярно чистити свинарник, видаляти надлишковий навоз і забезпечувати належну гігієну.
- Проводити щоденні вигульки тварин для їх фізичного навантаження і профілактики набору зайвої ваги.
- Регулярно контролювати здоров’я свиней і своєчасно проводити профілактичні вакцинації та лікування.
4. Розведення
- Планування має бути ретельно продуманим. Варто враховувати життєвий цикл свині та обов’язково прописувати документацію щодо розведення та продажу.
- Свині йоркшир досягають статевої зрілості приблизно від 7 до 8 місяців віку.
- Оптимальний час для відбирання поросят від матері – 10-12 тижнів.
Дотримуючись цих правил, ви зможете успішно утримувати свиней йоркшир і отримувати максимальну продуктивність від свого господарства.