Слива Волжская красавица — отличный выбор для южных регионов

Слива славится своими полезными свойствами. Благодаря этим плодам можно нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вывести холестерин, помочь при гипертонии и болезнях почек. В сливе содержится драгоценный для организма человека калий, соединения которого помогают избавляться от излишних солей и воды. Рассмотрим один из отличных домашних сортов — Волжская красавица.

Описание сорта сливы Волжская красавица

Сорт получен в 1939 году селекционером Е.П. Финаевым. «Родители» Волжской красавицы: Скороспелка красная и Ренклод Баве (Бове). Через 26 лет сорт был занесен в Госреестр РФ по центральным и южным районам. Очень популярен в Поволжье.

Дерево сливы Волжская красавица достигает 3 м

Дерево сливы крупное, рослое, до 3,5 м в высоту. Крона при правильной обрезке имеет возвышенный верх, правильной формы скелетные ветви, создающие форму шара или овала. Кора серо-коричневая, без шероховатостей, гладкая. Листья крупные, форма в виде яйца, ярко-зелёного цвета, с ярко-выраженными морщинками, жилками, без глянца, слегка опушенные. Носик у листьев округло-острый, края гладкие. Черешки очень крепкие, без шероховатостей и зазубринок, тёмно-коричневого оттенка. Цветы двойные или тройные, крупные, белого цвета.

Цветок сливы очень ароматен, с множеством лепестков и крупной сердцевиной

Сливы имеют красивую овальную или круглую ровную форму, средний вес одного плода Волжской красавицы — 34 г. У основания слива сужается, имеет небольшое расширенное углубление. У вершины ягода более круглой формы. Брюшная бороздка ярко выраженная, средней вдавленности. Плодовая ножка достаточно развитая, хорошо держит плод, но одновременно легко отделяется от косточки и самой сливы.

Волжская красавица имеет красивые ровные плоды

Плод Волжской красавицы имеет ровный фиолетовый цвет с тёмно-красноватым мягким оттенком. На кожице можно заметить точки белого цвета, небольшие, равномерные. Кожица достаточно тонкая, легко снимается с плода, без горечи.

Внутри слива оранжевая с жёлтым оттенком, очень сочная. На вкус ягоды умеренно сладкие с приятной, почти незаметной, кислинкой.

Дегустационная оценка вкуса — 4,5 балла из 5. Скорее, вкус сливы на любителя, хотя очень удачен в сушке и приготовлении всевозможных блюд, соков и компота.

Особенности сливы Волжская красавица

1. Цвести слива начинает в середине мая. Плоды завязываются и созревают рано, снимать их можно уже в начале-середине августа. Лучше употребить сливу до начала сентября.
2. Высокой транспортабельностью сорт не отличается, скорее, эти качества у Волжской красавицы средние.
3. Плодоносить деревья начинают на 4–5-й год. С растения можно снять до 25 кг (в зависимости от возраста).
4. Вымерзание цветочных почек — частое явление, особенно в районах Поволжья.
5. Засуха сорту не особо страшна. А вот переувлажнять Волжскую красавицу не рекомендуется, так как плоды могут растрескаться от избыточного сока.
6. Для Волжской красавицы нужны опылители. Лучшими сортами для этого являются Скороспелка красная, Жигули, Мирная, Тернослива куйбышевская.

Таблица: достоинства и недостатки

1. Высокая урожайность.
2. Ежегодное плодоношение.
3. Раннее созревание.
4. Крупноплодность.
5. Приятный вкус.
6. Правильная форма плодов.

1. Высокорослость дерева.
2. Слабая зимостойкость, повреждаемость цветочных почек.
3. При избытке влаги плоды могут растрескиваться.

Посадка саженцев

Сажать сливу сорта Волжская красавица нужно весной или осенью. Лучше приживаются деревья, посаженные весенней порой (до того, как начали распускаться почки).

Подготовка удобренной земли для ямы

Лучше всего приготовить котлован для посадки саженца заранее, примерно за 2 недели. Вынув землю, нужно смешать её с удобрениями: в осенний период рекомендуется 3–4 ведра навоза с калийными и фосфорными удобрениями (от 200 до 300 г), в весенний период столько же компоста и 100 г калийно-фосфорных. Если земля кислая — дополнительно внесите извёстку. Раствор сделать просто: на 200 г извести-пушонки — 10 л воды.

Для определения кислотности почвы подойдёт черёмуховый (смородиновый) отвар. В стакан с 4–5 листами черёмухи или смородины налейте кипятка, остудите. Затем в настой поместите немного почвы. Вода с листьями, как индикатор, станет либо красной — земля кислая, либо зеленой — земля щелочная. Синеватый оттенок говорит о нейтральность грунта.

Удобрять сливовые деревья нужно из понимания: что лучше для них в разные сезоны года

Место и подготовка почвы

Самое удачное место для посадки деревца — ровный участок или возвышенность с хорошей освещенностью и аэрацией. Грунт также должен «дышать», то есть не быть заболоченным, с близким уровнем подземных вод, слишком плотным. Отлично подходят легкосуглинистые черноземные почвы.

Как выбирать саженцы

Как правило, опытные садоводы рекомендуют выбирать из всех саженцев двухлетки с хорошо сформированными корнями (10 см и больше). Лучше всего приобретать растение с большим комом земли, увлажнённым и в идеале — закрытым. Это даёт преимущество в посадке, растение не травмируется и отлично укореняется благодаря наличию «родной» земли.

Приобретайте саженцы в проверенных местах: в питомнике или спецмагазине

Если покупаете саженцы с открытыми корнями — удостоверьтесь, что у деревца имеются скелетные корни — мощные, толстые, не менее 40 см длиной. Сухие корни и ветки говорят о том, что саженец, скорее всего, не приживётся. Осмотрите кору: на ней не должно быть никаких повреждений, пятен, гнили, следов вредителей, порезов.

Старайтесь приобретать саженцы в питомнике.

Не страшно, если саженцы вы приобрели по осени, можно их без опасений оставить зимовать под уплотнённым слоем земли и сена. Для этого вырывают углубление в 50–60 см, а в центр помещают растение и прикапывают грунтом, затем закидывают сухой соломой или травой, можно присыпать торфом. Деревце нужно поместить под прикрытие правильно: не пригнуть, а уложить набок. Весной, когда сойдёт снег и установится тёплая погода, достаньте саженец, отодвинув укрывной материал, а затем аккуратно откопав землю.

Правильное расположение саженца под укрытие обеспечит его сохранность

Пошаговая инструкция посадки

1. Готовят яму 50х80 см. Землю смешивают с компостом.
2. Колышек, который будет опорой для саженца в первые годы, устанавливают в середине ямы (после посадки к нему подвязывают растение).
3. Сливу ставят на насыпанный из удобренной земли холм.
4. Прикапывая землёй, внимательно проследите, чтобы не было пустот в корнях. Почва должна полностью покрыть корневую систему и уплотниться.
5. Корневая шейка должна быть на 2–3 см выше уровня почвы.
6. После посадки обязательно полейте растение. На одну сливу уходит 3 ведра воды.

Яму готовят в зависимости от размера саженца — деревцу не должно быть тесно

Уход за сливой

Слива отблагодарит хорошим урожаем за качественный уход — своевременные обрезку, полив, подкормки.

Обрезка сливы

Сорт отлично переносит ежегодную сезонную обрезку. И на молодых, и на старых деревьях быстро затягиваются раны. Однолетнее деревце после посадки обрезайте на высоте в 70 см.

Если же крона уже сформирована — обрезают основной проводник сливы. После этого он должен возвышаться на 20–30 см над боковыми побегами.

Многолетние деревья сливы нужно обрезать правильно: побеги укорачивают на 20–30 см

Двухлетки укорачивают на 20 см. При появлении у проводника конкурирующего побега — последний удаляют.

В течение всего периода роста и развития плодового дерева нужно тщательно следить за его состоянием. При загущении кроны отмирают многие плодовые побеги, так как им не хватает солнечного света и питания.

Видео: обрезка однолетних сливовых деревьев

Обильный и частый полив сливе не нужен. Главное — следить за тем, чтобы почва не трескалась и не пересыхала до такой степени, что пострадало бы дерево. При длительной засухе начинают опадать почки и цветы сливы.

При избыточном поливе вы получите растрескавшиеся плоды.

Как правильно совершать полив сливы:

1. Первый обильный полив необходим в период цветения и завязывания плодов. Сокодвижение в это время направлено на формирование здорового урожая, поэтому дереву, естественно, требуется вода. На одно дерево необходимо 20–25 л.
2. Второй полив совершается после сбора урожая. Называется он влагозарядковый и предназначен для того, чтобы слива насытилась и «зарядилась» для успешной зимовки. Полив нужно провести за месяц до наступления первых серьёзных морозов. Предзимнее увлажнение требует больше влаги — увеличьте объём воды до 50–70 л.

Для сливы подходит такой метод полива как дождевание. Важно помнить, что нельзя проводить его при палящем высоком солнце, чтобы не спровоцировать ожоги от испарения.

Для сливы подходит дождевание — полив, имитирующий дождь

Земля очень быстро отдаёт влагу в воздух. Испарение может сыграть злую шутку с вашим деревом. Обязательно замульчируйте приствольный круг, для этого идеально подходят торф или компост.

Удобрений в посадочной яме хватит саженцу на первые 2 года. После этого вносят минеральные вещества, так как на третий год почва уже истощена. Для этого используют мочевину и сульфат калия. Из органики используют раствор золы и коровяка в расчёте 2 ведра удобрений на бочку воды. Такая смесь должна постоять хотя бы сутки, чтобы вещества растворились. Затем можно совершать прикорневой полив.

Все вышеперечисленные способы отлично подойдут для удобрения сливы весной с интервалом в 10–14 дней.

Органические подкормки понравятся сливе

Летом делают раствор, используя Нитрофоску (3 ст. л.), суперфосфат (3 ст. л.) и сульфат калия (2 ст. л.), разводя их в 10 л воды. На одно дерево уходит от 20 до 30 л.

По осени запаситесь хлористым калием и суперфосфатом. Последний можно сыпать в землю в сухом виде при рыхлении приствольного круга. Рабочий раствор готовится просто: на 20 л воды по 2 ст. л. удобрений.

Последнюю подкормку проводят в конце сентября — начале октября.

Укрытие на зиму

Перед зимними холодами побелите штамб и главные ветви, проведите уборку опавшей листвы, прорыхлите приствольный круг, замульчируйте землю у ствола торфом или компостом. После этого молодые деревца очень аккуратно сгибают к земле и прикрывают еловыми ветками, сосновыми иголками, рубероидом, сеном, агроволокном, камышом, бамбуком. Выпавший снег образует прекрасное тёплое «одеяло», под которым молодые деревья не вымерзают. У взрослых слив можно просто утеплить ствол этими же материалами.

Агроволокно для обмотки саженцев также подойдёт в качестве защиты от морозов

Видео: как правильно подготовить плодовые деревья к зиме

Болезни и вредители

У Волжской красавицы средняя устойчивость к вредителям, она слабо повреждается плодовыми гнилями.

Таблица: болезни и вредители, характерные для сорта

1. Весной до цветения сливу обрабатывают Фитоспорином (15 мл на 10 л) — 2 раза с интервалом в 2 недели.
2. После цветения применяют Скор (2 мл на 10 л) и Хорус (3 г на 10 л) — 2 раза с разницей в 10 дней.
3. Также в период вегетации можно использовать Хорус или Фитоспорин, обрабатывая ими дерево дважды с интервалом в 10 дней.
4. В качестве профилактики сливу опрыскивают мочевиной (5%-й раствор до цветения или 3%-й — после) — применяют 1 раз в месяц.
5. В период вегетации можно использовать Актеллик (2 мл на 2 л) и 3%-ую бордоскую жидкость (300 г медного купороса, 350 г извести на 10 л воды).

1. Тщательное рыхление и перекопка земли весной и осенью.
2. Рекомендуется обработка после того, как дерево отцветёт, 10%-м раствором Карбофоса.
3. Во время плодообразования можно применить препарат Акарин (3 мл на 1 л воды).

1. Перед зацветанием почек нужно обработать Битоксибациллином (40 г на 10 л воды).
2. После отцветания почек — Скор (2 мл на 10 л воды).
3. Во время плодозавязи рекомендуется Циркон (1 ампула на 1 л воды) или рабочий раствор Актофита (6 мл на 1 л воды).

Фотогалерея: что грозит сливе

Видео: как ухаживать за сливой

Сбор и хранение урожая

При благоприятных условиях вы сможете собрать с дерева до 10 кг. Этот показатель закрепили за собой молодые деревья сливы. Со взрослого растения данного сорта (возраст которого свыше 10 лет) рекордной цифрой урожайности стала отметка в 25 кг.

Собирают урожай в сухую солнечную погоду. Так слива пролежит намного дольше. Дождливая пора — не лучшее время сбора, плоды быстро теряют плотность и целостность, превращаясь в гниющую массу.

При комнатной температуре сливы могут лежать не более 2 суток. Затем стоит сделать тщательную переборку и поместить ягоды в морозильную камеру или переработать. В домашних условиях вы можете сохранить сливу до 2 недель в холодильнике. Старайтесь не подвергать собранный урожай воздействию прямых солнечных лучей.

Садоводы рекомендуют оставлять дома плоды без переработки лишь в том случае, если они недозревшие. Так плоды достигают своей спелости.

Собирать урожай лучше в солнечную ясную погоду

Для транспортировки сливы урожай выкладывают в пластиковые или деревянные ящики в 2–3 слоя, между которыми прокладывают листы сухой чистой бумаги. Сорт Волжская красавица десертный, отлично идёт в пищу в свежем виде и в переработку.

У меня Волжская красавица растёт деревом 5 лет. Урожай был только один год. Сильно поражается клястеоспориозом. Очень сильнорослая. Не лучший вариант для Московской области.

Колядин Роман

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=37&t=1266&start=615

Волжская красавица — созревает позже, крупная, тёмно-фиолетовая, очень вкусная — полностью съедается, на варенье и компоты не остаётся.

Галина Б.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=8&t=6119&start=60

В Среднем Поволжье у деревьев Волжской красавицы часто наблюдалась гибель цветочных почек, поэтому хорошие урожаи бывают лишь в благоприятные годы.

Сорт сливы Волжская красавица, с одной стороны, обладает красивыми вкусными плодами и ранним созреванием. С другой стороны — это сильнорослое растение боится морозов. Для того, чтобы получить хороший урожай, придётся приложить определённый труд. Но результат оправдывает ожидания.