Холмогорские гуси: описание породы, особенности разведения и ухода

Разведение гусей ради получения вкусного мяса не теряет популярности до сегодняшнего дня. Одной из самых популярных пород этих птиц считается холмогорская. Птицы крупные, неприхотливы в содержании и быстро набирают вес, а их перья и пух высоко ценятся на предприятиях лёгкой промышленности. В статье указаны основные характеристики породы, условия содержания птиц и особенности ухода за ними, а также правила кормления взрослых особей и птенцов.

Холмогорские гуси были выведены в 19 веке в одноимённом населённом пункте Холмогоры, расположенном в центральной части России. Местные жители получили данную породу в результате скрещивания представителей местной и китайской пород гусей. Отбирая в процессе скрещивания лучших представителей, они получили выносливых крупных птиц, которые с лёгкостью адаптировались к любым условиям окружающей среды. В 30-х годах прошлого века порода холмогорцев считалась утраченной, но опытные селекционеры смогли возродить её. Сейчас этих птиц можно найти во многих домашних и фермерских хозяйствах.

Описание породы

Холмогорцы крепкие и выносливые. Их телосложение и плотное оперение позволяют хорошо переносить холодное время года. Существует две разновидности птиц — белые и серые (пегие).

Внешние характеристики

Холмогорцы крепкого телосложения и крупных размеров. На животе имеются две жировые складки, а на голове — особенный шишкообразный нарост, который становится заметным по достижении птицей 3-х лет. У особей белого цвета он оранжевый, а у серых и пегих — тёмный. Сводная таблица внешних характеристик холмогорцев представлена ниже.

Размеры и вес

По весу холмогорские гуси имеют преимущество перед представителями других пород. Самцы могут набирать вес до 12 кг., взрослые самки весят около 8 кг. Птенцы холмогорцев растут очень быстро и уже на 9 неделе весят около 4 кг. Представители данной породы очень крупные, с длинным горизонтальным туловищем и большой грудью, выступающей вперёд.

Характер спокойный, уравновешенный. Представители этой породы прекрасно уживаются с другими обитателями птичника и не провоцируют их на конфликты. Самцы холмогорцев, защищая своё стадо, иногда могут шипеть на человека или животных, но, в целом, поведение птиц очень дружелюбное.

Плюсы и минусы породы

Холмогорские гуси — одна из самых древних пород домашних птиц. Их популярность среди птицеводов объясняется положительными качествами холмогорцев.

• К главным плюсам породы относят:
• быстрый набор веса молодыми особями;
• стойкий иммунитет к болезням;
• возможность содержания птиц на пастбище;
• неприхотливость в содержании и кормлении;
• качественное мясо и жир;
• ценность пуха и перьев;
• хорошо развитый материнский инстинкт у самок.

• Недостатки породы:
• низкие показатели яйценоскости самок;
• большой вес гусынь, в результате которого самки могут раздавливать яйца во время высиживания птенцов.

Как отличить гусыню от гусака

Определить пол представителей данной породы в раннем возрасте достаточно сложно. Но есть несколько популярных способов отличить гусака от гусыни:

1. Биологический. Гусёнка нужно положить на спину и осмотреть его клоаку. У самцов можно заметить небольшой пенис в виде красного отростка.
2. Рост и размер корпуса. Птенцы мужского пола немного выше самок, а их корпус крепче.
3. Поведение. Маленькие самки ведут себя спокойно и почти не шумят. Птенцы мужского пола, наоборот, постоянно суетятся и пищат.
4. Реакция на опасность. Если напугать птенцов, то гусаки инстинктивно будут вытягивать шею вверх, а гусыни — прижиматься к земле.
5. Переворачивания. Нужно взять птенца за лапы, перевернуть вниз головой, а затем резко вернуть его в прежнее положение. У самки будет отсутствовать реакция на данную процедуру, а самцы будут выгибаться и подтягивать шею к лапам.

Основные правила выбора хороших особей

Чтобы не иметь хлопот с самостоятельным выведением птенцов холмогорцев, можно сразу купить нужное количество молодых особей. Выживаемость гусят при хорошем содержании очень высокая. Вот несколько правил, как выбрать хороших представителей данной породы:

1. Обращайте внимание на активность птиц. Молодые особи холмогорцев всегда находятся в движении.
2. У птенцов должен быть хороший аппетит. Если дать им корм, то здоровые гусята сразу подбегают его есть, а слабые останутся в стороне и не будут проявлять интереса к еде.
3. Молодые особи начинают суетиться во время громких звуков или шума поблизости.
4. Пух у здоровых особей блестящий и равномерно покрывает тело гусят. Не должно быть голых участков кожи.
5. Брюхо гусят должно быть ровным и округлым.

Разведение и уход в домашних условиях

Холмогорские гуси принадлежат к породам домашних птиц, для которых не нужны специфические условия содержания или соблюдение особого режима кормления. Чтобы птицы чувствовали себя хорошо, достаточно придерживаться общих рекомендаций по уходу за ними и помнить простые правила содержания гусей именно этой породы.

Содержание

Для успешного разведения холмогорцев птицеводу нужно позаботиться о правильном обустройстве для них подходящего помещения и организации выгула птиц. Основные принципы обустройства птичника для содержания холмогорских гусей должен знать любой фермер:

1. Размеры птичника. Для одной взрослой особи необходимо выделить как минимум 1 квадратный метр пространства. Размеры помещения для птиц определяют исходя из общего количества гусей в стаде.
2. Чистота и сухость подстилки. В зависимости от времени года, используют солому, опилки или торф. Нужно следить за тем, чтобы подстилка не отсырела. В холодное время это может вызвать простуду у гусей, а летом — привести к ухудшению качества их ценного оперения. Влажную подстилку убирают и заменяют сухой.
3. Кормушки для различных видов корма. Зерно и комбикорм птицам насыпают в деревянные ёмкости, а для влажного корма используются кормушки из металла, которые проще вымыть. Все ёмкости для корма размещают на высоте 50 см от земли. В зависимости от того, сколько птиц может одновременно подойти к кормушке, рассчитывается их количество для кормления всего стада.
4. Поилки. Они могут быть изготовлены из металла или дерева и быть различной формы. Все ёмкости для воды в гусятнике должны быть достаточно вместительными, чтобы её в них хватило для всего стада гусей. Поилки для птиц надёжно закрепите, чтобы гуси не разливали воду на подстилку.
5. Гнёзда. Поскольку самки холмогорцев очень крупные, гнёзда нужно делать большими и просторными. Гусыня может случайно перевернуть гнездо, когда будет залезать или вылезать из него, поэтому их нужно надёжно закрепить.
6. Влажность и вентиляция. В гусятнике не должно быть сырости. Это может привести к возникновению болезней у поголовья. Помещение нужно хорошо проветривать, чтобы воздух в нём не застаивался. Для вентиляции птичника может быть достаточно окон и дверей, но в больших помещениях лучше установить отдельную вентиляционную систему. Холмогорцев нужно беречь от сквозняков.
7. Температура воздуха. Летом холмогорцев рекомендуется оставлять ночевать в простой конструкции на улице с навесом от дождя и стенками из сетки. Зимой в птичнике нужно поддерживать температуру не ниже -4°С, чтобы птицам было тепло.
8. Освещение. Для улучшения показателей яйценоскости в зимнее время нужно продлевать длительность светового дня с помощью искусственного освещения. Лампы нужно включать рано утром до восхода солнца и после заката до 20:00.
9. Зона для выгула. Для выгула одной взрослой особи требуется пространство около 6 кв.м. Птицам нужен свежий воздух, поэтому выгульный дворик нужно обустроить рядом с птичником. Длительность прогулки зависит от погодных условий и температуры воздуха. Зимой птиц выпускают на улицу ненадолго.

В зависимости от времени года, существует ещё несколько рекомендаций для правильного содержания холмогорцев.

Когда тепло, содержание холмогорских гусей является наиболее простым. Летом значительную часть рациона птиц составляет свежая трава, а для ночёвки им достаточно даже обычного навеса. Дополнительные рекомендации по содержанию холмогорцев летом такие:

• днём птиц нужно выгонять на пастбище, где они едят свежую траву;
• в жару нужно обеспечить постоянный доступ к воде;
• если поблизости нет природного водоёма, то под навесом ставят поилки и большие ёмкости с водой для купания птиц;
• в качестве гусятника летом можно использовать только навес от солнца или простую деревянную конструкцию соответствующих размеров, стены которой сделаны из сетки или рубероида, а крыша — из реек;
• подстилка в птичнике должна всегда быть чистой. Чтобы менять настил летом было несложно, используют только опилки, песок и солому.

Холмогорские гуси хорошо переносят низкие температуры. Густое оперение и стойкий иммунитет позволяют им не мёрзнуть в холодное время года и предотвращают болезни. Но существуют некоторые правила содержания холмогорцев зимой:

• для зимовки гусям необходим птичник или любое обустроенное под него помещение подходящих размеров;
• в гусятнике должно быть сухо;
• стены помещения нужно покрыть штукатуркой;
• на полу тёплая подстилка из торфа и соломы;
• хорошая вентиляция, отсутствие сквозняков;
• защищённость птичника от хищников.

Холмогорцы не привередливы в кормлении, поэтому их рацион ничем не отличается от рациона гусей других пород. Но некоторые продукты могут нанести вред здоровью. Гусей холмогорской породы нельзя кормить:

• некоторыми травами (осокой, гусиной лапкой, манжеткой);
• свежесобранными зёрнами ржи;
• проросшим картофелем;
• недозревшими овощами.

В летнее время птицы значительную часть времени проводят на пастбище, где питаются свежей травой. Зимой гусей содержат в помещении, основным видом корма является зерно.

Взрослых особей

Для того чтобы холмогорцы не болели в зимнее время и хорошо чувствовали себя летом, им нужно давать достаточное количество корма. Взрослых представителей данной породы можно кормить:

• свежей травой (в летнее время);
• зерном;
• мелко нарезанными овощами (морковью, свёклой, отварным картофелем);
• комбикормом;
• травяной мукой (в зимнее время);
• творогом и сырыми яйцами (для гусаков во время племенного сезона);
• витаминными добавками (сюда относят витамин D, дрожжи, рыбий жир);
• мелом и гравием.

Кормят птиц до трёх раз в день, чередуя сухой и сочный корма. В поилках всегда должно быть достаточное количество чистой питьевой воды.

Кормление птенцов холмогорских гусей имеет свои особенности и начинается со второго дня жизни. В первый день после рождения гусята всё ещё усваивают яичный желток, поэтому кормить их не нужно. Птенцы неприхотливы в еде, обычно им дают такие виды корма:

• готовый сбалансированный комбикорм;
• тёртое варёное яйцо;
• измельчённое зерно;
• творог;
• траву и жмых.

До трёхнедельного возраста гусят данной породы нужно кормить 6 —7 раз в день. Затем их переводят на 4-разовое питание.

Летом птенцам холмогорских гусей нужно обязательно давать измельчённую свежую зелень. Гусята с удовольствием едят крапиву, листья клевера, пырей, люцерну. Нужно выбирать сочную и мягкую траву с тонкими стебельками, чтобы птенцы могли прожевать её. Зимой свежую зелень заменяют мелко нарубленными варёными овощами.

После того как гусятам исполнится 14 дней, в их рацион вводят свежие овощи, натёртые на мелкой тёрке. Зимой и ранней весной у птенцов может возникать авитаминоз. Поэтому для хорошего роста и нормального развития организма им нужно давать продукты, содержащие витамины:

• ракушечник и мел — содержат необходимый птенцам кальций;
• рыбий жир — служит источником витаминов А и D;
• травяная мука — содержит клетчатку, протеин и полезные минеральные вещества;
• пророщенные зёрна овса и ячменя — содержат витамин С.

К продуктам, запрещённым для кормления птенцов, относятся:

• несвежий залежавшийся корм — может вызвать расстройство пищеварения;
• зерно с плесенью — вызывает отравление организма;
• грубая трава с жёсткими толстыми стеблями — трудно переваривается желудком птенцов.

Гусятам нужен постоянный доступ к питьевой воде, поэтому наличие поилки со свежей водой — одно из обязательных условий. По достижении гусятами 7-дневного возраста в тёплую погоду их можно ненадолго выпускать на пастбище.

Профилактика заболеваний и укрепление иммунитета

Холмогорцы — птицы с крепким иммунитетом. Но при неправильных условиях содержания простудных заболеваний и рахита не избежать. Если птицы живут в сырости и грязи, то в их густом оперении могут завестись паразиты. А при неправильном кормлении у холмогорских гусей возникает расстройство пищеварения.

Для профилактики возникновения этих заболеваний нужно проводить такие мероприятия:

• регулярный выгул птиц (особенно в солнечную погоду);
• наличие поблизости водоёма или большой ёмкости с водой для купания (летом);
• витамины и полезные микроэлементы в рационе;
• ежедневная уборка помещения, смена подстилки;
• регулярная обработка клеток для птиц дезинфицирующими средствами;
• достаточное количество свободного пространства для птиц;
• качественный и свежий корм, сбалансированный рацион.

Холмогорские гуси являются отличным вариантом для птицеводов, желающих получить много вкусного гусиного мяса, полезного жира и ценного пуха. А неприхотливость к условиям содержания и крепкий иммунитет делает разведение этих птиц выгодным.