Найпростіше використання буряковий бадилля – Салат. Варіацій салатів – маса, можна, можливо почати з блюда, де бадилля використовується сирий. Для заправки: 120-130 мл оливкової оліїJul 1, 2019
Чи можна їсти бадилля від буряків?
Буряк бадилля має масу корисних властивостей, у ній міститься вітамінів більше, ніж у коренеплоді. Страви з бадиллям рекомендується готувати і включати в раціон людям, хворим на цукровий діабет і анемію, а також тим, хто має проблеми з серцем і щитовидною залозою.
Що робити з бадиллями буряків восени?
Росла осіння бадилля вже загрубіла, тому закладайте її в компостні купи. Знайшлися й ті, хто бадилля заморожує, як і іншу зелень, у поліетиленових пакетах. Для цього черешки разом із листочками слід вимити, просушити, нарізати невеликими шматочками та відправити в морозильну камеру.
Куди подіти бадилля від буряків?
Бадилля моркви і буряки практично завжди чиста, тому в багаття пускати її не треба. Можна в компостну купу, але не обов'язково. Краще закопати прямо на місці або застосувати як мульчу.
Чи можна заморозити листя буряків?
Листя бадилля порізати ножем. Упакувати стебла та листя бурякового бадилля, скласти в пакет, і згорнути туго в трубочку, по можливості видалити повітря. Перев'язати резинкою пакет і прибрати на зберігання в морозилку.
Яка користь від бурякового бадилля?
Бадилля бурякова несе комплекс вітамінів C, E, A, фолієву кислоту (B9), пантотенову кислоту (B5), тіамін (B1), рибофлавін (B2), бета-каротин. Вона забезпечує людину фосфором, кальцієм, магнієм, йодом, цинком та масою інших необхідних хімічних елементів.
Як квасити бурякове бадилля?
У таз викладіть частину бадилля, посипте частиною солі, додайте порізаний часник, кріп та листя чорної смородини. Викладіть прошаровуючи всю бадилля. Зверху посоліть, додайте часник, кріп і листя смородини, що залишився. Поставте вантаж і залиште за кімнатної температури на 3 дні.
Що робити з бадиллям від огірків?
Огіркова бадилля Власне, рубану бадилля можна прямо на грядці і закопати: усі поживні речовини залишаться у ґрунті. Якщо ж із огірковою грядкою були проблеми, краще не спокушати долю, а, висмикнувши бадилля, Дати їй тиждень підсохнути, після чого спалити.