Картофель Лапоть
Картофель является ценной продовольственной культурой. Его история начиналась как декоративного кустарника. Он активно рос дикарем на территории Америки, откуда попал в Европу в оранжереи и сады в качестве экзотического цветка. О том, что клубни можно употреблять в пищу, люди догадались не сразу, ведь картофель, как яркий представитель семейства Пасленовые, имеет в своем составе яд – соланин. При неправильном выращивании и приготовлении этот яд накапливается в организме и вызывает отравление. Со временем люди усовершенствовали технику выращивания картошки, и она стала одним из главных продуктов питания во всем мире.
Сибирский лапоть – сорт картофеля, выведенный специально для выращивания на приусадебном участке. Точных данных о появлении этого сорта нет. Условно принято считать, что он появился в 50-е годы XX века. Благодаря своим характеристикам, завоевал уважение дачников. Картофель Русский лапоть появился в Сибирском регионе, но принадлежности к конкретному научно-исследовательскому институту не имеет, поэтому по праву считается лидером и достоянием народной селекции. Ученые и вовсе считают, что это одичавший картофель, который вобрал в себя качества нескольких сортов.
Характеристики
Картофель Лапоть является разновидностью среднеранних сортов. Отличительная особенность – отличная приживаемость в регионах с непригодными для выращивания условиями. Появился на территории Сибири, постепенно перекочевав на Урал и Дальний Восток, а особую популярность получил в Забайкалье. Несмотря на давнюю историю происхождения, пользуется спросом и по сей день. Кусты достаточно компактны, в среднем вырастают около полуметра. Крона очень густая и раскидистая, листья ярко-зеленые. Цветет картофель обильно, яркими белыми цветами. Плоды очень крупные, форма продолговатая приплюснутая. Под каждым кустом вырастает хотя бы 1 чрезмерно крупный клубень. Кожура нежно розовая с легкими шелушениями, мякоть сливочного оттенка. По вкусовым качествам картофель отнесен к универсальным сортам, любые блюда получаются удачными.
Характеристики сорта
Агротехника выращивания
Даже самые неприхотливые культуры нуждаются в минимальном уходе и имеют свои особенности выращивания, соблюдая которые, можно получить богатый урожай.
Описание основных условий для выращивания Сибирского лаптя:
- Несмотря на способность этого сорта расти в любых климатических зонах, при выборе участка стоит ориентироваться на более освещенные, так как хорошо прогретый грунт – залог успешного прорастания картофельных ростков;
- Этот картофель, как и все другие, не любит низины и болотистую местность. Залегание грунтовых вод должно быть на уровне 0,7 м. Если невозможно подобрать такой участок, то картофель лучше садить в гребень, чтобы он располагался повыше над землей;
- За 5-6 недель до посадки клубни нужно начать проращивать. В начале апреля посадочный материал нужно достать из мест хранения, проверить на наличие гнилых и больных плодов. Проращивание осуществляется при температуре +15 ˚C в помещении без доступа солнечного света;
- В день посадки можно провести профилактическую обработку клубней препаратами, защищающими от вредителей. К ним относятся Престиж, Командор плюс и другие. Преимущество этих препаратов состоит в том, что они содержат еще и компоненты, которые снижают стресс после химической обработки и ускоряют рост растений;
- Срок посадки очень сильно отличается, в зависимости от региона, поэтому ориентироваться стоит на температуру почвы и отсутствие заморозков на протяжении долгого времени. Если грунт прогрелся до +10 ˚C на глубину 10 см, то можно начинать посадку;
- Подготовка почвы ничем не отличается от стандартных приемов. Исходить нужно из особенностей почвы. Истощенные почвы лучше начать готовить в осенний период: перекопать и внести навоз из расчета 5-6 кг/м2. На закисленных почвах можно сделать обработку доломитовой мукой в пропорциях, указанных в инструкции. Если почвы очень тяжелые, то можно внести песок и перекопать участок. Общие требования к качеству почвы – перед посадкой грунт нужно тщательно очистить от сорняков, корней, остатков растений;
- Посадка. Из-за увеличенных размеров клубней расстояние между лунками увеличивают до 0,4 м, а междурядья – до 0,8 м. Средняя глубина заделки составляет 10 см, но, в зависимости от качества почвы, этот показатель колеблется в пределах ±2 см;
- Уход. При всей своей неприхотливости и приспосабливаемости картофель Лапоть очень чутко реагирует на отсутствие должного полива в момент бутонизации и цветения. Это самый важный период развития растения, поэтому стоит обратить внимание на организацию полива. Лучшим способом будет система орошения, но можно поливать картофель и вручную, из расчета 3 л воды под 1 куст. Периодичность полива в засушливое лето – 2 раза в неделю, в умеренном климате – 1 раз в 1,5 недели. Предпочтение стоит отдать поливу в утренние часы, так как вечерний полив не гарантирует впитывания влаги и может привести к развитию грибковых болезней;
- Комплексные подкормки очень благоприятно влияют на развитие клубней. Удобрения с содержанием азота, магния, калия и фосфора – лучший выбор для этого сорта картофеля. Минеральные подкормки можно чередовать с органикой, сохраняя периодичность 1 раз в 2 недели;
- Борьба с вредителями. Фитофтора представляет большую угрозу для картофеля Лапоть. У него нет иммунитета против этого заболевания, поэтому нужно принять профилактические меры. В первую очередь, это соблюдение севооборота. Лучше всего сажать картошку после овса, он обладает дезинфицирующим действием, уничтожает грибковые споры в почве. Также в качестве предшественников хорошо подходят бобовые и корнеплоды. После помидоров, перцев и других Пасленовых сажать картошку нельзя. Спасти от фитофторы может регулирование и соблюдение времени орошения. Рыхление помогает улучшить движение воздуха. Из вредителей наибольшую опасность представляет проволочник. Профилактическая обработка Командором поможет избежать появления этого насекомого на участке;
- Сбор и хранение урожая не отличается от других сортов.