Перепілка звичайна (Coturnix coturnix) – маленька пташка, що належить до родини фазанових. Вона поширена в багатьох країнах Євразії, а також в Північній Африці. Ця пташка має невеликий розмір – довжина тіла зазвичай становить 17-20 см і вага близько 100-150 г. Окрім того, перепілка звичайна славиться своїм пестрим забарвленням, яке допомагає їй приховатися в навколишній природі.
Що стосується особливостей утримання цих пташок, то перепілка звичайна є доволі непретензійною і пристосованою до різних умов. Вони можуть триматися як в спеціальних вольєрах та клітках, так і на вільному вигулі. Проте, для забезпечення кращих умов для перепілок рекомендується створити для них комфортні умови, забезпечити додаткове освітлення та підігрів у холодну пору року.
Не менш важливою є користь перепілок для організму людини. В першу чергу, їхнє м’ясо містить багато корисних речовин, таких як білки, вітаміни та мінерали. Також, перепілки є джерелом низькокалорійного і дієтичного м’яса, що корисно для тих, хто приділяє увагу своєму здоровому харчуванню. Одного разу в тиждень включення перепілки в раціон допоможе зміцнити імунну систему, поліпшити стан шкіри і волосся, а також покращити роботу мозку і серцево-судинної системи.
Опис перепілки звичайної
Перепілка звичайна (Coturnix coturnix) – це малий птах родини Фазанових, який природно поширений на території Євразії і Африки. В Україні цей вид можна зустріти у природі та утримувати у домашньому господарстві.
Перепілки звичайні мають невеликий розмір тіла, дорослі особини досягають ваги від 60 до 120 грамів. Самці мають більш яскраве забарвлення, золотисто-коричневу спину з темними смугами, біле горло і червону грудку. Самиці ж мають більш вигляд природного забарвлення, крапчасту спину та коричневий черевець.
Перепілки звичайні здатні до швидкого розмноження. Самиці відкладають до 10-12 яєць за раз у гніздо, яке вони будують на землі. Інкубація яєць триває приблизно 17-19 днів. Молодню годують невидимими комахами, які вони знаходять на трав’яних полях.
Утримання перепілок звичайних у домашніх умовах досить популярне завдяки їх високій продуктивності. Їх м’ясо і яйця відзначаються обалденним смаком і поживними властивостями. Усі перепілки здатні до швидкого росту і досягають торговельної ваги протягом 4-6 тижнів. Яйця перепілки мають менший розмір, але більшу енергетичну цінність порівняно з курячими яйцями.
Особливості утримання перепілки звичайної
Перепілка звичайна – дуже корисний для утримання птах, який дуже поширений у багатьох країнах світу, у тому числі і в Україні. Для успішного утримання перепілки звичайної варто дотримуватись деяких особливостей.
- Умови утримання: Для перепілки звичайної необхідне достатньо простору у вольєрі або пташнику. На кожну пару дорослих птахів слід виділяти не менш як 0,5-1 квадратних метрів. Важливо забезпечити належне освітлення та вентиляцію.
- Гніздування: Для гніздування перепілок необхідні спеціальні ящики або загородки, які повинні бути розміщені в приблизній землі. Такі загородки або ящики мають бути зручними для птахів, забезпечувати достатню теплоту та захист від хижаків.
- Годівля: Перепілки є всеїдними птахами, тому їх раціон може включати як рослинну, так і тваринну їжу. Наприклад, до раціону перепілок можна включати зерно, яйця, комах, зелень та овочі.
- Прогулянки: Перепілкам потрібно забезпечити можливість прогулятися, оскільки вони активні птахи. Для прогулянки слід відведені спеціальні площадки або загородки, де пташка може вільно рухатися.
Важливо пам’ятати, що перепілка звичайна – доволі нерозговірливий птах, тому її утримання потребує відповідального підходу та дотримання всіх необхідних умов.
Користь перепілки звичайної для організму
Перепілка звичайна є цінним джерелом харчування, оскільки вона містить багато корисних речовин і має низький вміст жирів. Оскільки перепілка має невеликий розмір, її м’ясо швидше перетравлюється в організмі, що дозволяє зберегти енергію та покращити обмін речовин.
Основна користь перепілки звичайної для організму полягає в високому вмісті білку, який необхідний для забезпечення нормального функціонування всіх органів і систем організму. Білок містить у собі амінокислоти, які є будівельним матеріалом для клітин, м’язів та кісток. Витрата енергії на травлення перепілки є набагато меншою, ніж на травлення червоного м’яса.
Перепілка звичайна містить велику кількість заліза, яке забезпечує нормальне функціонування гемоглобіну – речовини, яка транспортує кисень до всіх клітин організму. Недостатній рівень заліза може спричиняти анемію, втому та зниження працездатності.
Крім того, перепілка є природним джерелом вітамінів, таких як вітаміни групи В, вітамін Е та вітамін К. Вітаміни групи В необхідні для нормального функціонування нервової системи та вироблення енергії, вітамін Е має антиоксидантні властивості та допомагає зміцнити імунітет, а вітамін К є необхідним для здоров’я кісток та згортання крові.
Перепілка звичайна також містить велику кількість мікроелементів, таких як залізо, фосфор, цинк та селен, які забезпечують правильне функціонування організму.
Отже, споживання м’яса перепілки звичайної допомагає забезпечити організм необхідними корисними речовинами та покращити стан здоров’я.