Наголос у формі називного відмінка слова ревінь падає на другий склад: ревіння. У непрямих відмінках наголос переноситься на закінчення, другий голосний Е при цьому не випадає. Тому коректно: Ревеню, ревенем (не ревна, ревним) і так далі.Aug 7, 2015
Що на вигляд нагадує ревінь?
Ревень – близький родич гречки, але, на відміну від цієї рослини, на вигляд нагадує лопух. Тільки величезне листя ревеню гладкі і блискучі, а у лопуха світліші і шорсткіші. Ревень – Фото. … Страви з ревеню – Начинка для пирога.
Як правильно Рабарбар чи ревінь?
Рабарбар (він же ревінь) налічує близько півсотні видів. Це насправді овоч, хоч і готується як фрукт. У їжу вживають молоді соковиті черешки, очищені від щільної шкірки та листя. Кисловато-освіжаючий смак ревеню обумовлений високим вмістом яблучної та лимонної кислот (1,58-2,6%).
Який корінь у ревеню?
Ревень (родина гречаних) – багаторічна рослина, що має яскраво виражену в'яжучу і проносну дію. У фітотерапії застосовується товсте, м'ясисте кореневище ревню, яке дуже люблять і цінують кулінари за його кислуватий приємний смак.
Де росте ревінь?
Ревень належить до сімейства гречані (Polygonaceae), у роді близько 30 видів, серед яких є і декоративні садові рослини. Ревень походить з Тибету і північного заходу Китаю, де його і почали використовувати як цілющу рослину.
Який смак у ревеню?
Що не дивно: кислувато-пряний смак ревеню дивовижним чином нагадує одночасно яблуко та полуницю. У нашій країні до ревеню ставляться як до фрукту і використовують здебільшого приготування компотів, киселів і пирогів.
Як використовувати корінь ревеню?
Застосування ревеню у кулінарії дуже популярно. Його черешки мають кисло-солодкий смак, що нагадує щавель. Саме вони використовуються для приготування салатів, супів, начинок для пирогів, киселів, джемів, соусів. Переросли листя і коріння накопичують токсичні речовини, тому в їжу не вживаються.
Де ставити наголос у слові ревінь?
Ревень – це трав'яниста рослина сімейства гречаних з товстим корінням і великим листям. Його черешки вживають у їжу, а коріння використовується в медицині як проносне. Наголос у формі називного відмінка слова ревінь падає на другий склад: ревіння.