Выращивание турецкого табака в домашних условиях

У некурящих, составляющих благоразумное большинство населения, слово «табак» вызывает нехорошие ассоциации, связанные с сугубой вредоносностью данного зелья. Между тем это растение при разумном употреблении, не сопряжённом с его сжиганием и втягиванием продуктов горения внутрь организма, способно оказывать лечебный эффект при различных проблемах со здоровьем человека. Подробнее о наиболее известном табачном сорте табака — турецком читайте далее в статье.

История турецкого табака

Общеизвестно, что табак попал в Европу из Америки, где индейцы раскуривали трубки мира и просто покуривали задолго до этого. Менее известны извилистые пути, по которым данное зелье распространилось по Старому Свету. Попав первоначально в Португалию и Испанию, табак начинал своё шествие по континенту в начале XVI в качестве лекарственного средства, которое преимущественно нюхали и жевали.

Но затем победило табакокурение, которое, победно прошагав по Европе, в 1585 достигло Османской империи, где и начал свою историю турецкий табак. И хотя исследователи считают, что данное название некорректно, поскольку первые семенные подвои турецкого табака были выведены в Греции, оно закрепилось намертво, тем более что в те времена Греция была включена в Османскую империю.

Особенности сорта

Все виды табака, являясь сугубо культурными растениями, существенно не отличаются друг от друга, получая свои названия преимущественно по территориальным признакам происхождения или по способу сушки листьев и их резки.

Тем не менее турецкий табак имеет свои специфические особенности, описание которых заключается в:

• пряном вкусе;
• сладковатом аромате;
• жёлто-зеленоватом или коричнево-золотистом цвете высушенных листьев;
• небольших размерах листьев, имеющих разные формы;
• необходимости сушки листьев только под солнцем.

Посадка табака в домашних условиях

Табачные семена сохраняют хорошую всхожесть в течение нескольких лет. Поскольку табак является теплолюбивой культурой. Сеют его семена непосредственно в грунт только в южных регионах. Во всех остальных применяется рассадный метод выращивания.

Для этого обычно в середине марта:

1. Семена заворачивают во влажную ткань или салфетку, предварительно перед увлажнением добавляя в воду несколько кристаллов калийной селитры или пару капель винной кислоты, что стимулирует всхожесть семян.
2. Набухший семенной материал промывают, высушивают и помещают на влажную ткань на дне ёмкости, которую ставят в тёплое место, постоянно поддерживая влажность ткани.
3. Появившиеся проростки, что обычно бывает через 3–4 суток, подсушивают, аккуратно смешивают с сухим мелким песком и сеют поверх увлажнённого субстрата, приготовленного из 3 частей перегноя и 1 части речного песка. Субстратом лучше всего наполнять отдельные ёмкости из картонных или торфяных стаканчиков, поскольку табачная рассада очень плохо переносит пересадки, что заставляет воздерживаться от пикировки.
4. Сверху посеянные семена присыпают тем же субстратом, толщина слоя которого должна составлять не менее 7 мм.
5. Чтобы не размыть слой субстрата, поливать сеянцы необходимо осторожно через ситечко.
6. Затем ёмкости с сеянцами накрывают прозрачной плёнкой для создания парникового эффекта и помещают в светлое, но не солнечное место при температуре +23…+28ºC.
7. Последующий уход заключается в поддержании субстрата в увлажнённом (но не чрезмерно!) состоянии и в двухразовом проветривании.
8. Вслед за развитием у сеянцев первых двух настоящих листьев температуру окружающего воздуха понижают до +20ºC, а полив интенсифицируют.
9. Удобряют растущую рассаду раствором из ведра воды с добавлением в неё 20 г сернокислого натрия и 30 г аммиачной селитры. Можно также использовать органические удобрения в виде птичьего помёта, 1 кг которого размешивают в ведре воды и настаивают в течение декады, после чего процеженный настой разбавляют 5-кратным объёмом воды.
10. За 10 суток до высадки в открытый грунт рассаду закаляют, вынося её на открытый воздух на пару часов и ежедневно увеличивая время пребывания её на улице.
11. За пару суток до высадки в открытый грунт ростки перестают поливать, а за 2 часа до непосредственной высадки их, наоборот, обильно поливают.
12. Когда рассада достигнет возраста 40–45 суток, её можно высаживать под открытое небо. К этому времени ростки достигают высоты до 15 см, на них вырастает 6 настоящих листьев, а стебель утолщается до 5 мм. Необходимыми условиями высадки в открытый грунт являются: гарантия невозвращения заморозков и прогрев почвы на глубину минимум 10 см до температуры +10ºC. Чаще всего это происходит в период от 20 апреля до 25 мая.
13. Высаживают рассаду в лёгкую, рыхлую почву, удобренную древесной золой или перепревшим коровяком, в которой делаются лунки на расстоянии полуметра друг от друга. Лунки увлажняются полулитром воды каждая. Глубина лунок соотносится с величиной корневой системы саженцев, которая засыпается сначала влажной почвой, а затем поверху сухой.

Видео: выращивание табака в домашних условиях

Особенности ухода за табаком в домашних условиях

Уход за табачными растениями заключается в регулярном поливе, подкормках удобрениями, прополке, рыхлении почвы, пасынковании и вершковании.

Обычно в течение вегетационного периода табачные растения поливают трижды, для чего используется до ведра воды под каждый куст. Лучшим индикатором, сигнализирующим о неблагополучии растения, служат табачные листья. В случае, если они начинают увядать и желтеть, растение необходимо немедленно полить.

Впервые после высадки в открытый грунт рассаду подкармливают удобрениями через пару дней. Спустя 3 недели осуществляется вторая подкормка, а ещё через 2,5 недели — третья. В применяемых удобрениях должны преобладать азот, фосфор и калий. Наиболее предпочтительным является органическое удобрение в виде куриного помёта, который разводится водой в соотношении 1:10. Также рекомендуется использование комплексных минеральных удобрений.

Опытные табаководы советуют также в качестве действенного удобрения пользоваться:

• измельчённой крапивой;
• банановой кожурой;
• луковой шелухой;
• молочной сывороткой;
• сухими дрожжами;
• измельчённой яичной скорлупой;
• картофельными очистками;
• борной кислотой;
• йодом.

Табачные растения плохо переносят сорняки, вырастающие поблизости, поэтому желательно почву вокруг табачных кустов держать свободной от другой растительности. Обычно прополку совмещают с рыхлением грунта, которое обеспечивает хорошее снабжение корневой системы табака кислородом. Кроме того, рыхлить почву необходимо после каждого дождя или полива, чтобы избежать появления на поверхности земли корочки, мешающей корневому воздухообмену.

Ещё одним важным элементом ухода за табачными кустами является их вершкование и пасынкование. Посредством вершкования с куста удаляют лишние соцветия, после чего листья получают дополнительное питание для своего развития. Этой же цели служит и пасынкование, устраняющее боковые побеги и перенаправляющее питательные вещества к основной зелёной массе растения.

Болезни и вредители

Табачному растению свойственны грибковые заболевания, поражающие паслёновые, в виде:

• cухой корневой гнили;
• чёрной корневой гнили;
• чёрной ножки;
• пероноспороза (ложной мучнистой росы);
• мучнистой росы;
• альтернариоза (белой сухой пятнистости).

С грибковыми болезнями, поражающими корни, борются с помощью 50-процентного смачивающего порошка «Бенлата». Прочие грибковые болезни лечатся посредством опрыскивания табачных листьев суспензией «Поликарбацина» или «Цинеба».

Кроме грибковых заболеваний, табачные кусты подвержены инфицированию бактериями в виде рябухи и вирусами, вызывающими заболевание:

• табачной мозаикой;
• огуречной мозаикой;
• верхушечным хлорозом;
• белой пестрицей.

Вирусные болезни лечению не поддаются, поэтому растения, поражённые ими, необходимо удалить и незамедлительно сжечь. А против бактериальной рябухи эффективны те же средства, что применяются для борьбы с грибковыми заболеваниями. Но лучше не доводить дело до болезней и вовремя предпринять профилактические действия в виде обработки семян табака и почвы раствором формалина, для чего 40-процентный формалин растворяют в 1 л воды.

Среди вредителей наиболее опасны для табачных насаждений:

• табачный трипс;
• персиковая тля;
• проволочный червь.

Эти вредители поражают листья, стебли и корни растения, высасывая из него питательные вещества. С тлёй и трипсами борются с помощью препаратов «Метатион» и «Рогор», а с проволочником — посредством «Метафоса» или «Гексахлорана».

Сбор и обработка табака

Прекращение роста листьев на кусте сигнализирует об их готовности к сбору. К этому моменту табачная листва достигает максимальной плотности, что гарантирует их лучшее качество. Кроме того, о зрелости листьев свидетельствует более светлый их окрас по сравнению с листвой, не достигшей нужной кондиции. Обычно сбор табака осуществляют по вечерам, начиная с самых нижних наиболее крупных листьев, постепенно поднимаясь всё выше по мере дозревания остальной листвы.

Далее следует процесс сушки листьев. Основное отличие турецкого табака от прочих табачных сортов, как уже говорилось, заключается в необходимости сушить его исключительно под солнечными лучами. Такой метод сушки вкупе с внутренними свойствами этого табачного вида позволяет сушку совмещать с процессом ферментации.

То есть под лучами солнца в содержащих влагу табачных листьях происходят биохимические процессы, изменяющие физические кондиции продукта. Листья темнеют и приобретают характерный табачный аромат. Большинство других видов табака требует искусственной ферментации, сопряжённой с дополнительными усилиями и расходами.

Основное применение турецкого табака

Чаще всего этот продукт применяется для табакокурения и в чистом виде как трубочный или кальянный табак (mmc), и в виде смесей с другими табачными сортами. Однако лечебные свойства этого растения, выявленные на заре его употребления в Европе, до сих пор находят применение как в народной медицине, так и в официальной. Чаще всего табак используют в качестве болеутоляющего средства. Хорошо зарекомендовал он себя и как действенное антигельминтное средство.

Кроме того, табак применяется для:

• ускорения заживления долго не заживающих ран, поскольку способен убивать 36 видов микробов;
• оптимизации состояния нервной системы;
• помощи в лечении органов зрения;
• решения проблем, связанных с кожными покровами;
• оздоровления сердечно-сосудистой системы;
• устранения проблем при туберкулёзе лимфатических узлов.

Табак вообще и турецкий в частности за свою долгую историю претерпел и мощный взлёт популярности, и период суровой обструкции, продолжающийся и поныне. Тем не менее он продолжает культивироваться по всему миру, поскольку, кроме вредоносного табокурения, способен и на целительное табаколечение.