Описание канадской голубики сорта Нектарная
В последнее время среди российских садоводов наряду с черникой популярностью пользуется садовая голубика. Её считают перспективной культурой для выращивания на дачных участках и промышленных плантациях. Тем более, что и среди потребителей спрос на ягоды повышается с каждым годом. Особенно привлекает внимание голубика канадская Нектарная, имеющая несколько сортов.
История возникновения голубики
Как понятно из названия вида, описываемый вид голубики впервые был обнаружен в Северной Америке. Он также известен под названием голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum), американская, щитковая, садовая. Окультуривание вида началось в начале ХХ в. Начало работ по выведению различных сортов голубики канадской положил американский ботаник Фредерик Вернон Ковилл.
Он искусственно отбирал лучшие растения для селекции, затем занимался их гибридизацией, и в результате получил 18 первых высокорослых культурных сортов. В дальнейшем другие американские учёные продолжили работы по селекции. В начале 80-х гг. ХХ в. было зарегистрировано уже 45 сортов.
Географическое распространение
В дикой природе голубика высокорослая растёт в Северной Америке, в восточных частях Канады и США. Чаще всего встречается возле болот, в густых лесах. На родине она более популярна, чем черника и чёрная смородина. Поскольку кустарники отличаются высоким уровнем морозостойкости, то их можно выращивать во всех регионах России.
Голубику канадскую высокорослую можно узнать по определённым внешним признакам. Кустарники вырастают высокими, раскидистыми, сильно ветвящимися. Высота куста достигает 1,5–2 м. Крона раскидывается на 2–4 м в диаметре.
Корневая система
Корневая система у голубики канадской хорошо разветвлённая, мочковатая. Располагается на глубине 40 см. Корневых волосков на ней нет. На корнях поселяется гриб, который образует с растением микоризу. С помощью него культура может потреблять из почвы необходимые питательные вещества. Рост корневой системы начинается при температуре грунта от +5°С. В это же время обычно происходит набухание почек.
Листья у голубики плотные, большие. Они могут быть овальными или в форме эллипсов. Верхние листовые пластины окрашены в тёмно-зелёный цвет. Они блестящие и гладкие. Вырастают на коротких черешках.
Ягоды формируются большие, овальные по форме. Масса одного плода составляет 0,6–1 г, кожица окрашена в синий цвет. Она покрыта сизым налётом. Мякоть у ягод плотная, характеризуется сочностью, кисло-сладким вкусом. У плодов богатый витаминно-минеральный состав. В 100 г содержится от 40 до 50 мг витамина С, 6–8% сахара.
Урожайность одного куста составляет 4–6 кг. Ягоды употребляют свежими, готовят из них компоты, джемы, варенье, начиняют и украшают ими выпечку, десерты. Их советуют употреблять при диетическом питании.
Правила выращивания голубики из семян
Канадский вид голубики — один из немногих, который можно размножать семенным способом. Процесс этот длительный и хлопотный. При его осуществлении важно придерживаться рекомендаций опытных садоводов.
Описание способа размножения
Если в местности наблюдается благоприятный климат, то можно производить посев семян непосредственно в грунт. Делают это исключительно после стратификации. Глубина заделки семян — 1–1,5 см. Ростки при такой посадке должны проклюнуться в мае – июне. В регионах с холодным климатом необходимо выращивать рассаду в комнатных или тепличных условиях до момента, пока сеянцы не окрепнут и не смогут нормально расти в условиях открытого грунта.
Для размножения голубики семенами необходимо приобрести посадочный материал, подготовить ёмкости и почву под выращивание ростков. За семенами следует отправляться в специализированный магазин или питомник. Важно проконтролировать срок годности, чтобы посадочный материал был свежим. Чем старее семена, тем хуже у них всхожесть.
Кроме того, если есть возможность, семена можно извлечь из плодов самостоятельно. Ягоды нужно размять руками и промыть в ёмкости с водой. Подходящие для посева экземпляры опустятся на дно. Их нужно просушить, а затем подвергнуть стратификации — отправить на нижнюю полку холодильника на 2–3 месяца в температуру +3…+5°С, поместив в пакет с агроперлитом, мхом, песком.
Подготовка почвы
Проращивание проводят в верховом торфе. Его помещают в ящик или горшок. Семена просто высыпают на поверхность субстрата, без углубления, присыпая тонким слоем песка, мха или опилок. Завершают посев увлажнением из пульверизатора.
Проращивание
Чтобы быстрее появились всходы, семена можно прорастить. Их рассыпают на увлажнённой ткани, соблюдая промежутки в 10 см. Ёмкость помещают в тёплое место. Ткань периодически смачивают из пульверизатора. После того как семена набухнут и прорастут, их можно высаживать в торф.
После посадки ёмкость нужно укрыть стеклом или полиэтиленом. Укрытие стоит регулярно снимать, чтобы дать доступ свежего воздуха к сеянцам и предотвратить развитие грибковых инфекций. Полностью плёнку или стекло убирают, когда появятся и немного подрастут ростки.
В течение роста всходов их периодически — 2–4 раза в неделю — поливают тёплой отстоянной водой.
Дважды в месяц ростки требуют внесения комплексный минеральных удобрений. После формирования 3–4 листов всходы рассаживают по отдельным ёмкостям либо пересаживают в парник, теплицу для доращивания. Весной молодые растения помещают в школку саженцев, где доращивают их в течение одного-двух лет. После этого подросшие кустарники пересаживают на постоянное место, на хорошо освещаемый участок или в лёгкую полутень.
Уход после посадки
После того как саженцы высажены на постоянное место, их нужно регулярно поливать. В период засухи требуется 2–3 увлажнения в неделю. Если наблюдается достаточное и регулярное выпадение осадков, то орошения обязательно нужно производить во время закладки почек и формирования плодов. Рекомендуемый объём влаги под один куст — ведро воды. Важными процедурами при выращивании голубики являются рыхления, прополки, мульчирования и подкормки.
Описываемую культуру нужно удобрять минеральными удобрениями. Начиная с трёхлетнего возраста, ежегодно в весеннее время можно вносить сульфат аммония (100 г/куст), нитроаммофоску, по желанию сульфат магния (15–20 г). Возможно использовать комплексное минеральное удобрение, например, «Флоровит», «Ogrod 2001». Осенью рекомендуется подкармливать кусты смесью суперфосфата с сернокислым калием.
Все подкормки вносят только в предварительно политую почву. Поскольку кислотность грунта со временем уменьшается, необходимо периодически контролировать её уровень. Если она низкая, следует проводить поливы кислыми составами, например, растворами лимонной кислоты (100 г/3 л воды), яблочного уксуса (200 мл/10 л воды). Рекомендуемый расход рабочей жидкости — 10 л на 1 м². Также для подкисления грунта можно добавлять серу (10–15 г/м²).
Для предотвращения болезней, нормального роста и развития растений их необходимо ежегодно обрезать. В марте, до того как начнётся вегетационный период, следует произвести санитарную обработку и удалить ветви, которые подмёрзли, поражены болезнями, деформировались, засохли, больше не плодоносят.
В октябре кусты прореживают, вырезая все ветви, которые не приносят плодов, а также укорачивают верхушки сильных ветвей.
Если голубику выращивать в неподходящей почве или плохо за ней ухаживать, она может страдать от болезней и атак вредоносных насекомых. С целью профилактики необходимо проводить глубокую перекопку участка осенью, тщательно очищать его от растительных остатков, делать своевременную обрезку кустов, опрыскивать ранней весной кусты бордоской жидкостью, железным купоросом, «Битоксибациллином».
Молодые кусты нуждаются в укрытии. Их необходимо укутывать мешковиной, спанбондом. Приствольный круг стоит укрыть слоем мульчи из торфа, опилок, хвойных иголок.
Через сколько лет плодоносит
Первые плоды у голубики появляются спустя 3 года после высаживания саженца в грунт. Вначале плодоношение скудное. Однако с каждым годом его уровень возрастает. Стабильное созревание плодов длится на протяжении 25–30 лет.
Итак, посадку и уход за голубикой канадской Нектарной несложно производить на дачном или приусадебном участке. Важно правильно подобрать участок для её выращивания, подкислить почву, регулярно поливать и подкармливать.