Як сушити свіжу м'яту?
Сушим м'яту Правильно Зібрані пучки необхідно підвісити в провітрюваному, критому приміщенні, добре підійде балкон або веранда. Якщо ви сушите окремо листя, без стебел, їх потрібно розкласти тонким шаром на папері, і іноді перевертати. Зберігати краще у кімнаті.
Як сушити м'яту для чаю?
я сушу м'яту прямо так, на стеблах. А потім, коли м'ята повністю висушилася, я акуратно знімаю листочки зі стебла. Залишається тільки перекласти висушене листя м'яти в банки з кришками, що закручуються. Таким чином заготовляється м'ята для чаю, Який можна пити взимку.
Як можна сушити м'яту в домашніх умовах?
М'ята містить безліч корисних ефірних олій, які легко руйнуються під впливом прямого сонячного проміння. Тому сушити м'яту для чаю найпростіше за допомогою інфрачервоного дегідратора, що підтримує режим тіньового сушіння. Для дегідрації підходить як листя, так і стебла рослини.
Скільки часу сушити м'яту?
Сушити під променями сонця категорично не можна. Оптимальна температура сушіння має перевищувати 30 градусів. Для звичайного сушіння потрібен тиждень. Для зберігання сушеної м'яти взимку рекомендується використовувати скляні банки з кришками, що щільно закриваються, або бавовняні, лляні мішечки.
Коли потрібно збирати м'яту?
Збір листя м'яти потрібно проводити після того, як на них утворилися квіткові зав'язки, але ще не цвіли. Корисні речовини у період досягають максимальної концентрації. Стебла можна, можливо зрізати у момент активного цвітіння. Від того, коли збирати м'яту, залежить її колір та аромат після висушування.
Коли та як сушити мелісу?
У піддони тонким шаром розкласти підготовлену м'яту лимонну, щоб повітря вільно циркулювало. Виставити в сушарці температуру 45-50 градусів та сушити 2-2,5 години. Коли меліса готова, то при натисканні вона легко ламається, колір стає блідо-зеленим, при розтиранні листочка пальцями відчувається інтенсивний аромат.
Коли сушать м'яту на зиму?
Коли час збирати м'яту на зиму і як її сушити? Починати заготівлю м'яти для висушування слід у середині літа. Для цього потрібно вибрати посушливий день. Рослина не повинна бути вологою під час збирання.