Як у морозилці заморозити кріп?
Як заморозити кріп у формах для льоду Дрібно нарізану зелень щільно розкласти у формочки для льоду та залити водою. Відправити заморожуватися. Готові кубики пересипати в пакет із застібкою та повернути в морозилку.
Як заморозити кріп петрушку на зиму?
0:121:11Suggested clip 59 secondsЯк заморозити кріп на зиму – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Чи можна мити кріп перед заморожуванням?
Далі кріп потрібно підсушити, тобто позбавити його максимум від вологи, яка, природно, є від миття. Саме завдяки такій процедурі заморожений кріп не буде злипатися, а залишиться таким же розсипчастим, як та свіжий.
Як заморозити кріп у контейнері?
Розкладаємо нарізане листя тонким шаром на підносі і відправляємо в морозильну камеру для швидкого заморожування. Потім, засипаємо їх у підготовлену пластикову коробочку. Поки що морозиться чергова порція зелені кропу, коробку тримаємо в морозилці. Зелень не утрамбовуємо і не притискаємо.
Як використати заморожений кріп?
Використати можна в будь-яких гарячих стравах (кинути один-два кубики в каструлю із супом або з соусом за 2 хв до готовності страви) – аромат і колір зберігається повністю! Якось спробувала навіть у холодну окрошку кинути – теж запашно було.
Як правильно заморозити базилік?
Розкладіть листочки на паперовий або вафельний рушник, дайте повністю просохнути. Розфасуйте листочки базиліка у пластиковий контейнер, пакет для заморожування або целофановий пакет, герметично закрийте або зав'яжіть. Заморожений базилік добре зберігається в морозилці близько року.
Як заморозити зелень у контейнері?
Спочатку видаляють хвостики, щоб вони не займали зайве місце в холодильнику. Зелень промивають, просушують протягом півгодини і на спеціально підготовленій ділянці (полиці) розкладають в один шар і залишають до заморожування, як правило, години на 2. Потім складають зелень у пакет чи пластиковий контейнер.
Як зберегти кріп і петрушку у свіжому вигляді на зиму?
Зелень у кубиках льоду – це дуже зручно. Потрібно покласти по невеликій дрібці у стандартні форми для льоду, залити водою та заморозити. Готові кубики льоду із зеленню складають у пакетики та зберігають у морозильнику.