Як зберегти у холодильнику цвітну капусту?
2:155:50Suggested clip 52 secondsЯк зберігати цвітну капусту – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Як зберегти цвітну капусту на зиму свіжою?
Єдиний підходящий спосіб зберігання цвітної капусти — «холодний», тобто за температури 0…6 °C. Також, щоб капуста не сохла, потрібна висока вологість – 90-95%. Так що підходящі місця для зберігання відповідні потрібним умовам: підвал, погріб або холодильник.
Як зберігати броколі та цвітну капусту в холодильнику?
Просто візьміть головку броколі і опустіть його стебло у невелику ємність із водою (рівень води 1-1.5 сантиметра). "Букет" – головка капусти має бути зовні ємності. Поставте вітамінний "букет" у холодильникі він залишиться свіжим протягом 5-7 днів. Для кращого зберігання надягніть на суцвіття пластиковий пакет.
Як зберігати броколі без холодильника?
Перший спосіб, який збереже капусту протягом 5-9 днів у ємності з водою:
- Візьміть відповідну ємність і налийте 1-2 см води.
- Поставте голівку броколі у ємність так, щоб суцвіття було зовні.
- Накрийте суцвіття поліетиленовим пакетом.
- Зробіть у ньому кілька дірочок, щоб до капусти надходило повітря.
Як правильно зберігати кабачки?
У льоху або підвалі, в якому зберігаються кабачкитемпература повітря повинна бути від 4 до 10°С, а вологість – близько 80%. Якщо у сховищі буде занадто сиро, у плодах розмножаться гнильні бактерії. Тому не забувайте регулярно провітрювати приміщення. А ще повісьте градусник, щоб контролювати температуру.
Як визначити якість цвітної капусти?
Кольорова капуста повинна мати головки білі або злегка кремуваті, за винятком сорту романеско-зеленого кольору або нових видів з поверхнею головки рожевого, фіолетового або зеленого кольорів, щільні, свіжі, чисті, без пророслих внутрішніх листочків, без пошкоджень шкідниками або механічними факторами, з …
Як зберігати цвітну капусту на балконі?
Для цього необхідно кожен з них обернути старими газетами або харчовою плівкою і в такому вигляді укласти в спеціальну шафу балконі. Стінки такої шафи можна додатково утеплити пінопластом або іншими будівельними матеріалами. Качани краще не укладати одна на одну, а розкласти по полицях.