Що потрібно зробити, щоб дозріли персики?
Для кращого дозрівання додайте в банан або яблуко. Ці фрукти виділяють багато етилену і сприяють ще швидшому дозріванню персиків. Перевірте персики. Після закінчення 24 годин перевірте наскільки дозріли персики.
Як правильно зберігати персики?
При звичайній кімнатній температурі стиглі персики протримаються кілька днів. Можна і збільшити термін зберігання, якщо покласти їх у холодильник, але не більше ніж на один тиждень. Постарайтеся не зберігати плоди у поліетиленових пакетах, усередині яких підвищується вологість. Найкраще зберігати у паперових пакетах.
Як зберегти персики в домашніх умовах?
Для зберігання персиків необхідна температура 0 градусів за Цельсієм, та вологість до 90%. Відповідне місце можна вибрати самостійно. Це можуть бути відсіки для зберігання овочів у холодильнику, підполі, або на балконі. Слід періодично відбирати плоди, які починають псуватися.
Чому персики кислі?
Перші персики зазвичай великі, але недостатньо лежкі, слабозабарвлені, кислотність вища за цукристість соку. У плодів ще немає властивих їм смакових та товарних якостей. … Ці заходи сприяють підвищенню цукристості соку, тривалості лежання та транспортабельності плодів.
Як зробити так, щоб нектарини дозріли?
Просто помістіть нектарини у паперовий пакет і помістіть його на вулицю далеко від сонячного світла. Коли ви кладете нектарини у паперовий або пластиковий пакет, вам потрібно прорізати в них отвори. Важливо, щоб нектарини дихали. Після дозрівання зберігайте їх у ящику холодильника, щоб продовжити термін служби.
Чому не зріє персик?
Якщо давно не було дощу, треба обов'язково полити деревця. Брак води – ще одна причина обсипання плодів. Тільки шкідливі як її нестача, і надлишок. До речі, за кордоном персики поливають раз на два тижні, а щоб плоди не лопалися від надлишку вологи, обприскують їх спеціальними препаратами.
Де зберігати персики та нектарини?
Якщо ви купили зовсім стиглі нектарини, але поки не хочете їх їсти, їх потрібно зберігати в холодильнику. Коли ви кладете їх у холодильник, холод уповільнює процес їхнього дозрівання. Слідкуйте за ними, щоб переконатися, що вони не повністю зневоднені.