Що за кавун із жовтою м'якоттю?
Жовтий кавун є гібридом культурної та дикої рослини. Дикорослу ягоду не вживають у їжу, бо м'якоть у неї несолодка і жовта, Зате цей сорт набагато краще переносить погодні перепади, хвороби і встигає набагато швидше за свого культурного родича, пояснили в Росспоживнагляді.
Чому жовтий кавун?
Жовтий кавун відрізняється від звичного червоного кольором м'якоті та меншою кількістю кісточок, смак жовтого кавуна – Солодкий. Жовті кавуни з'явилися завдяки схрещуванню звичайного кавуна і дикого кавуна. Через це жовті кавуни не такі цукрові, як червоні, але настільки ж соковиті та ароматні.
Чим відрізняється помаранчевий кавун від червоного?
Помаранчева м'якоть дуже ніжна, соковита. Вона має кисло-солодкий смак, який у червоних кавунів практично не буває. Виростають такі кавуни до 10-12 кг», – розповів Сергій Соколов, який брав участь у створенні цього ґатунку.
Як зрозуміти, що жовтий кавун зіпсувався?
Понюхайте кавун, Перш ніж розрізати його. Свіжий, ледь солодкуватий аромат характерний для стиглого, здорового кавунаі такий плід можна сміливо вживати в їжу. Якщо ж ви відчуваєте кислий, гострий або гіркуватий запах, значить, кавун зіпсувався, та його потрібно викинути.
Що за жовті прожилки в кавуні?
Однією з ознак «отруєння» баштанних селітрою є пронизливі м'якоть білі та жовті прожилки в кавун. Вони формуються за рахунок дії хімікату, що змушує швидше розвиватися не тільки батоги, а й плід. …Тому білі прожилки в кавун вже скоро огрубують і набувають жовтого або коричневого відтінку.
Який найбільший кавун у світі?
Про це повідомляє ДТРК "Оренбург". Найбільшим був визнаний плід, вирощений у Соль-Ілецку Оренбурзької області. Його вага склала 67 кілограмів 100 грамів – таким чином оренбурзька кавун виявився на вісім кілограмів важчим за свого найближчого конкурента.
У чому відмінність жовтого кавуна від червоного?
Жовтий кавун зовні нічим не відрізняється від звичного червоного: та ж зелена шкірка зі смужками. А ось кісточок у ньому дещо менше. На смак він менш солодкий, але при цьому дуже соковитий. … За вартістю жовтий кавун дещо дорожче червоногоймовірно, через свою екзотичність.