Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео) +Отзывы

Неприхотливые в уходе и посадке сорта барбариса очень востребованы среди российских садоводов. За счет яркой расцветки листвы – от зеленого и желтого, до пурпурного и красного, кустарник выглядит очень живописно. Встречаются экземпляры с цветной окантовкой, пестрые и даже в крапинку.

Ботаническое описание

Барбарис обильно плодоносит крупными, зачастую съедобными ягодами, которые используются в пищу во многих кухнях мира. Изящный внешний вид декоративного растения активно применяется в ландшафтном дизайне. Карликовые сорта барбариса выращивают в домашних условиях.

Растение не требует особого ухода и повышенного внимания, обладает засухоустойчивыми и морозостойкими качествами. Отлично размножается всеми популярными в садоводстве способами. Не требует постоянных подкормок, редко болеет, отлично приживается в любой почве.

Шикарный экземпляр с розоватыми листочками

Конфетным кустом барбарис называют с подачи советских кондитеров, которые дали своим знаменитым карамелькам его имя. Но если взглянуть на крупные, спелые и яркие плоды растения, и правда сложно не ассоциировать их со сладким лакомством.

Встречаются разновидности с вечнозеленой, частично опадающей и листопадной кроной. Листья растут в пучках в очередном порядке. Тонкие ветви, покрытые колючками, стремятся вверх под острым углом.

В зависимости от вида и сорта кустарник может достигать высоты от 30 см до 3 м. Крона последних во взрослом периоде приобретает колоннообразные, шаровидные или раскидистые очертания. Средний возраст особи – 35-50 лет.

Острые колючки и спелые плоды

Барбарис расцветает в конце весны-начале лета яркой палитрой оттенков: фиолетовый, пурпурный, красный, розовый, желтый, белый, зеленый, пестрый. Цветение продолжается 2-3 недели. Ближе к началу осени появляются ягоды продолговатой овальной формы, красного, черного или бордового цвета.

Плоды долго не портятся на ветках, даже зимой разбавляя белоснежный пейзаж насыщенными красками лета. Большинство видов барбариса являются медоносами. Свежий мед имеет среднюю по густоте консистенцию, сладкий вкус и золотистый оттенок.

Ареол произрастания

Растение является типичным жителем практически всей территории Северного полушария, за исключением широт вечной мерзлоты. В декоративных и культурных целях его разводят в Европе, на Дальнем востоке, в Китае, Японии, Средней Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Персии, Сибири, Крыму.

Кустарник хорошо переносит перепады температуры, характерные для умеренно континентального климата. Отдельные сорта утепляют на зиму, остальные достаточно морозостойкие. Жара также не является для барбариса большой проблемой.

Роскошная палитра оттенков растения

Растет в любом грунте, даже с бедным по количеству питательных веществ составом. Необширная корневая система позволяет дереву легко уживаться с другой растительностью.

Главным требованием к условиям среды является отсутствие застоя влаги в корнях и достаточное количество света.

Барбарис намного лучше переносит засуху, нежели избыток воды. Он способен расти в тени, но в этом случае цвет листвы не будет ярким и насыщенным. Плодоношение также не будет обильным.

Популярные виды и сорта

Согласно современной таксонометрии, род Барбарис насчитывает почти 600 видов растений. В декоративных целях разводят большинство из них. Сюда входят и растения гиганты, и низкорослые особи.

Карликовый представитель рода

Многие виды разделяются на отдельные сорта, что еще больше увеличивает число вариаций кустарника. Рассмотрим популярные сорта барбариса, лучшие для выращивания в российских регионах. Некоторые из них являются съедобными, другие выращивают в фармакологических, эстетических и других целях.

В естественных условиях вид растет в Китае и Японии. Это изящный листопадный кустарник, палитра цветов кроны которого включает все оттенки красного, желтого, оранжевого и зеленого. Отлично переносит морозы, засуху, не боится вредителей, растет в условиях городской среды в каменистой почве без удобрений.

• Тунберга Эректа. Прямостоящий, пирамидальный куст с ярко-зелеными листками правильной, овальной формы. Крона густая и плотная. Средняя высота особи – 1,2-1,5 м. Цветки желтые и бледно-красные.
• Тунберга Адмирейшн. Миниатюрное, карликовое деревце с широкой, круглой верхушкой, которая в диаметре может достигать 1 метра. При этом высота взрослого экземпляра редко превышает 50 см. Листочки имеют желтую, красную и оранжевую расцветку с четкой, светлой окантовкой.
• Тунберга Коронита. Аккуратные кусты высотой до полутора метров с вертикальными побегами. Продолговатые, нежно-розовые листочки имеют светло-зеленую окантовку. Цветки желтые, плоды сочно-красные.
• Тунберга Голден Рокет. Желтый барбарис с пирамидальной кроной, вырастающий до 1-1,2 м. Отличается буйной зелено-желтой листвой и яркими желтыми цветами. Хорошо растет во многих регионах России.
• Тунберга Арлекин. Широкий, раскидистый куст, примерно, 2*2 метра, с пурпурными листьями в бело-желтых пятнах. Отлично переносит морозы и недостаток воды. Требует регулярной обрезки для придания формы.
• Тунберга Атропурпуреа. Растение с пурпурными листьями и высокой овальной кроной. Цветет желто-пурпурными цветами, дает плоды глубокой коралловой окраски.

Природный ареал обитания – Восточный Китай, Северная Индия, горы Тибета. Азиатский барбарис считается одним из самых полезных растений среди всех представителей рода. Особенно славится целебная корзина алых плодов растения.

Деревья вырастают до 3,5-4 метров, ветви широко разрастаются вверх и в стороны. Темно-зеленые листья закручиваются в трубочки, а цветки имеют необычную лиловую окраску.

Сорт Годжи Шамбала. Очень колючий кустарник, высотой до 3,5 метров. Славится знаменитыми ягодами годжи, которым приписывают целительную силу в лечении раковых и других опасных заболеваний. Этот барбарис растет в любом грунте, кроме заболоченного.

Канадский (оттавский)

Сорта этого вида объединяет красная листва и густая, раскидистая крона. Окраска листьев варьируется от темно-фиолетового до насыщенного-алого. В России распространен не сильно, чаще встречается в Сибири и на Урале, из-за своих морозостойких качеств.

• Суперба. Фиолетовый кустарник с желтой кроной и красными ягодами. Растет быстро и активно, нуждается в регулярной обрезке. Неприхотлив, засухоустойчив.
• Аурикома. Листва бордового оттенка с серебряными переливами. Растет компактно, но объемно.
• Сильвер Майлз. Невысокое дерево высотой до 3 метров. Цвет листьев – от фиолетового до бордового. Цветки желто-красные, мелкие, растут обильно.

Этот вид барбариса в природе встречается на Дальнем Востоке, в Китае и Японии. Сорта обычно высокие – от 2 до 3,5 метров, крона не густая, раскидистая.

Летом он ярко-зеленый с желтыми лепестками. Ягоды употребляют в пищу, из них готовят лекарственные настойки. Кору используют для мозаичных отделок.

Обыкновенный (вечнозеленый)

Крупный, медленнорастущий кустарник с узкими, длинными листьями. Они не опадают осенью и остаются на ветках весь период морозов. Весной, когда начинает отрастать новая крона, старые листья подсыхают и падают.

Растение не боится морозов до -35°С, поэтому его активно выращивают в средней полосе России, в Сибири, на Урале. Редко становится объектом нападения вредителей, не страдает в органически слабой почве.

Хорошо растет в условиях загазованной городской атмосферы:

• Сорт Альба. Красивый пушистый кустарник с необычными белыми плодами. Растет в Крыму и на Кавказе.
• Сорт Лютея. Светло-желтые ягоды употребляют в пищу. Обильное плодоношение возможно только на светлом, солнечном участке.

Родиной растения является Корейский полуостров, его каменистые склоны, ущелья, горные регионы. Крупные яйцевидные листья летом зеленые, осенью краснеют. Колючки уплощенные, длинные, толстые.

Плоды ярко-красные, идеально круглой формы, диаметром 10-12 мм. Кустарник плохо переносит суровые морозы и продолжительную оттепель.

Посадка в открытый грунт

Растение высаживают весной, с наступлением первых теплых дней. Важно, чтобы почки на побегах еще не распустились. Кустарник хорошо приживается, редко погибает при посадке.

Если вы приобрели саженцы с закрытой корневой системой, их можно посадить осенью, за месяц до наступления морозов, не позднее середины октября. Такой побег рос в специальном контейнере, его корни хорошо сформированы, не оголены, находятся в родном земляном коме.

Поэтому он хорошо перенесет зимовку, особенно, если дополнительно укутать молодой кустик ветками и забросать сверху снегом.

Посадка кустов барбариса

Почва может быть песчаной, каменистой, глинистой – важно, чтобы она не была избыточно увлажненной, как бывает в заболоченной местности. Чтобы влага не застаивалась в корнях, позаботьтесь о хорошем слое дренажа. Подойдут битый кирпич, галька, щебень, любые средние по размеру камни.

Пошаговая инструкция посадки барбариса:

Общие рекомендации по уходу за растением

Несмотря на неприхотливость и отсутствие специальных требований к уходу, чтобы барбарис радовал глаз живописным видом, следует соблюдать простые правила полива, обрезки, ввода подкормок, борьбы с вредителями и заболеваниями.

Правила полива

Кустарник не влаголюбив

Растение не влаголюбивое. В нежаркий летний период ему достаточно сезонных осадков. Если установилась сухая, теплая погода, куст поливают 1 раз в 2 недели. Достаточно 10-15 литров воды на взрослый кустарник и половины этой меры для экземпляров первого года жизни.

Молодые саженцы необходимо увлажнять 1-2 раза в неделю до полного укоренения. Проверить, нужен ли полив, можно слегка копнув верхний слой почвы. Если он сухой – доливают воду, если влажный – ждут пару дней.

Правила обрезки

С помощью регулярной обрезки можно придать кустарнику красивую форму

Чтобы кустарник рос красиво, приобрел эстетическую форму и грациозный вид, его необходимо регулярно обрезать. Эта процедура выполняется не только в декоративных целях. В марте и октябре осуществляют санитарную обрезку, чтобы удалить больные, засохшие или поврежденные ветви.

Некоторые низкорослые сорта имеют очень плотную и частую крону, которая растет правильным конусом или колонной. Если зрительно не наблюдаются поломанные или нездоровые побеги, растение не обрезают.

Удобрение и подкорм

На протяжении первых 3 лет жизни, барбарису достаточно минеральных добавок, которые были внесены в почву при посадке. Взрослое растение удобряют весной мочевиной. Это подкорм с высоким содержанием азота, который стимулирует активный рост, способствует набору насыщенного цвета листвой, формированию пышной кроны.

Как выглядит мочевина

Инструкция по приготовлению мочевины: средство разводят в пропорциях – 30 г сухого состава на 10 л воды.

Летом, когда растение отцветет, его дополнительно снабжают любым удобрением с фосфорно-калиевой основой. Оно укрепит корни, катализирует созревание ягод. Оказывает благоприятное, питательное воздействие на почву.

Подкорм разводят, строго следуя инструкции.

Вероятные заболевания

Барбарис имеет отличный иммунитет ко многим заболеваниям, с которыми сталкиваются растения на даче. Он редко болеет, устойчив к нападению вредителей, не зависит от резких перепадов температуры. Однако, если переборщить с поливом, в корнях может начаться процесс гниения, а на стволе появиться грибок.

Мучнистая роса на листьях

Рассмотрим часто встречающиеся заболевания барбариса и способы борьбы с ними:

В запущенных случаях не жалеют растение и выкорчевывают весь куст. Иначе возникает риск заражения других садовых культур. Все пораженные ветви уничтожают на костре.

Несмотря на морозостойкость большинства видов и сортов барбариса, молодые растения на зиму нужно укрывать. Это относится к экземплярам возрастом моложе 5 лет. Тонкая и недостаточно крепкая корневая система может не перенести холод и погибнуть.

Молодой барбарис нужно укрывать на зиму

В регионах с суровыми морозами закутывают и взрослые кусты. Сооружение наподобие шалаша делают из лапника и сухих веток. Когда выпадет снег, его дополнительно накидывают на крышу импровизированного домика.

Способы размножения

Барбарис разводят всеми известными в ботанике способами: черенкование, семена, отводки, деление куста. Растение одинаково хорошо приживается при использовании любого из них.

Рассмотрим пошагово каждый процесс:

Черенкование

Метод требует постоянного ухода за черенками.

Вот так выглядит размножение отводками

Один из самых простых и нетрудоемких методов.

У семян барбариса отмечается высокий уровень всхожести.

Деление куста

Размножение делением куста

Для данного способа необходимо выбирать растения не взрослее 5 лет.

Рекомендации по разведению комнатных сортов

В домашних условиях лучше всего растут низкорослые сорта вида Тунберга. Они прекрасно реагируют на частую декоративную обрезку, поэтому такие растения смотрятся эстетично и изящно.

Миниатюрный сорт Багатель

Для дома отлично подойдут сорта:

• Наташа. Пестрая листва с переливами белого, розового и зеленого цветов необычно смотрится на розоватых ветках. Неприхотливое растение, растет медленно.
• Эректа. Листочки правильной округлой формы зеленого цвета. Декоративность кусту придает ровная колоннообразная крона, которая не вырастает выше 80 см.
• Багатель. Плотный, шаровидный кустарник с яркими лиловыми листочками в зеленом окаймлении. Высота взрослого растения не превышает 30 см.

Для комнатных барбарисов следует выбирать универсальную почву. Не забывают уложить на дно дренаж. Полив производят дважды в неделю летом, осенью и весной, и один раз зимой.

Регулярно опрыскивают водой, исключая период цветения. Горшок поселяют на солнечной стороне, с постоянным притоком свежего воздуха.

Особенности посадки в разных частях страны

Восхитительное зимнее зрелище

Выбирая подходящий сорт, руководствуются погодными условиями региона и характеристиками устойчивости к ним растения.

Использование в ландшафтном дизайне

Барбарис в ландшафтном дизайне

Разнообразие окраски листвы и стволов барбариса, декоративная форма кроны и неприхотливость к городским условиям, обусловили частоту использования разных сортов кустарника в озеленении и ландшафтном дизайне.

Он эффектно смотрится в любое время года. Весной и летом свежая зелень, осенью пламенный пожар, а зимой яркие плоды украшают безликий белоснежный сад.

Фантастическое сочетание оттенков одинаково хорошо выделяет куст и в одиночной посадке, и в групповой, где он нередко выступает центром композиции. Шикарно смотрятся живые изгороди из барбариса, особенно из нескольких сортов с разной расцветкой кроны.

Кустарник отлично поддается обрезке, податливо принимает нужную форму, правильно растет в указанном направлении. С его использованием получаются живописные ансамбли, которые радуют глаз прохожих в городских скверах и парках.

Применение плодов, листвы и древесины

Помимо шикарного внешнего вида, растение славится плотной и рельефной древесиной. Некоторые ее виды применяются в токарном деле, в качестве материала для ажурной инкрустации. Дерево многих сортов имеет насыщенный красный, бордовый, желтый или лиловый оттенок, поэтому ее активно используют для выкладки индийской мозаики.

Из твердых стволов вытачивают сувениры, поделки, игрушки. Из них делают сапожные гвозди. А из желтой коры и корневищ получают натуральную желтую краску.

Приправа из сушеных плодов

Измельченные и высушенные плоды на Тибете добавляют к пряным смесям. На востоке приправа из ягод барбариса применяется повсеместно. Ее добавляют в мясные начинки, плов, блюда с тушеным мясом.

Из-за содержания яблочной, винной и лимонной кислот в составе недозрелых плодов, из них получается отличный маринад и кислые соусы. В кондитерском деле из ягод варят варенье, джемы, пастилу, мармелад, желе и муссы. Из них делают компоты и отжимают изысканные ликеры.

Из свежей листвы варят кислые супы, измельчают их в салаты, добавляют в состав консервов. Из сухих плодов и зелени получают ценный и полезный чай со вкусом барбариса. В косметологической отрасли масляную выжимку из свежих ягод барбариса добавляют в кремы, лосьоны для волос и лица.

Целебные свойства

Барбарис издревле известен как растение с богатой целебной корзиной. В составе его плодов, коры и листьев содержится масса питательных биологических веществ и полезных микроэлементов.

Лекарственные свойства кустарника применяются в фармакологии, народной и традиционной медицине:

• отвар из плодов растения обладает кровоостанавливающей функцией. Регулярный прием нормализует кровяное давление, укрепляет сосуды
• барбарисовый компот славится как эффективное противовирусное средство. Он хорошо помогает при респираторных заболеваниях
• лекарства на основе растения нормализуют обменные процессы, выводят шлаки и токсины. Они повышают аппетит и помогают пище правильно усваиваться
• существуют исследования, доказывающие эффективность лечения барбарисом злокачественных раковых заболеваний
• чай устраняет головные боли, повышает настроение, действует как хорошее антистрессовое средство

Вкусные и полезные плоды позволят укрепить здоровье всей семьи, а домашняя приправа из высушенных ягод придаст новым блюдам изысканный и необычный вкус.

Растение входит в список компонентов, которые способствуют здоровому долголетию.

Посадить барбарис в своем саду по плечу даже начинающему садоводу. Минимальный уход за большинством сортов не причинит хлопот, и не отнимет много времени. Живописная окраска кустарника круглый год будет радовать своим внешним видом.

Посмотрите небольшой видеоролик, посвященный нехитрым правилам посадки конфетного растения:

Самые интересные сорта барбарисов. Топ 10

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео) +Отзывы

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.