Фураж це такий підтип пшеничного зерна, що має вологість максимум 15%. Зниження концентрації грубих волокон і білків таки призводить до зменшення вологості. Всю пшеницю поділяють на 6 класів. Для фуражу застосовують зерно 5 та 6 категорій.
Що таке фуражна пшениця?
Фуражне зерно – призначені для вигодовування худоби злакові культури. Його рідко вирощують спеціально. І найчастіше фураж – це продукція, яка не пройшла контроль якості, через що їй не дозволили потрапити на продовольчий ринок.
Що таке клас пшениці?
Цей документ включає комплекс показників якості зерна пшениці, які визначають підсумковий клас. Клас пшениці визначається за найменшим значенням будь-якого показника. Наприклад, якщо у вас усі показники визначають 2 клас, а один 4, то підсумковий клас пшениці у висновку аналізу буде 4 клас.
Яке зерно йде на муку?
Але в Україні традиційно в хлібопеченні використовували пшениці. борошно переважно із пшениці 3 класу. Така пшениця повинна містити не менше 23 відсотків клейковини, а кількість клейковини у зерні є найважливішим показником його хлібопекарських властивостей.
Яка пшениця йде на муку?
М'яка пшениця служить сировиною для хлібопекарської борошна. З твердих сортів роблять крупу та макарони. Клейковина, що виходить з них, пружна і сильна.
Скільки коштує фуражне зерно?
Фуражне зерно: ячмінь, пшениця, сіно Макарівка) реалізує зі свого складу фуражне зерно: овес – за ціною 13 рублів за кг. А також сіно 2021 1 рулон (500 кг) – 2200 руб.
Що таке фуражна корова?
Фуражна корова (с.-х.) – дійна корова, Що отримує додатковий фураж
Які показники пшениці 4 класу?
Для пшениці 4 класу нормальними є показники вологості в районі 14%, не більше 1% домішки, не більше 5% зернової домішки (у тому числі не більше 1% домішки інших культур). Ще одним важливим показником є склоподібність зерна, яка у 4 сорти має становити 40%.
Які класи має пшениця?
Розрізняють два види пшениці – м'яка та тверда. Для першого виділено всього чотири класидля другого – п'ять, і між ними є досить істотна різниця за показниками якості. Скажімо, пшениця 1 класу для найпоширеніших у нас м'яких сортів повинен мати вміст білка 14% та 28% клейковини.