Чи можна зберігати м'яту у морозилці?
Зберігання м'яти у морозильній камері Існує два простих, але ефективних способи заготівлі запашної трави на зиму: Промийте і злегка обсушіть рослину, після чого покладіть у поліетилен і відправте в морозилку. Заморозьте пелюстки м'яти у ємностях для льоду. … Чистою водою наповніть форми для льоду.
Що можна зробити зі свіжою м'ятою?
Листя свіжою м'яти чудово доповнять салат або холодні закуски. Головне — дотримуватися технології приготування. Так, наприклад, до салатів з лимонно-оцтовою або гірчично-лимонною заправкою можна додати неповну жменю свіжих листочків. Якщо листя велике, подрібніть їх попередньо руками.
Як зберегти свіжу м'яту на зиму?
Зрізані пучки м'яти слід підвісити на горищі або будь-якому іншому сухому та темному місці. Дочекатися, доки висохне і перетерти на порошок. Зберігати у полотняних мішечках або скляних банках.
Як зберегти м'яту надовго?
Промиту зелень можна помістити у пластиковий контейнер та закрити кришкою. Якщо у вас немає відповідного контейнера, покладіть ароматні гілочки в одноразовий пакет і щільно зав'яжіть, щоб унеможливити попадання повітря. Також можна поставити зелень у склянку із водою. Зберігатися у холодильнику м'ята може 4-5 днів.
Що буде, якщо заморозити м'яту?
Заморожування м'яти у кубиках льоду дозволить зберегти всі її якості. Вона точно не почорніє, не поламається, листя не потріскає від низької температури. А в напоях листя буде точнісінько як свіже. Для такого способу заморозки знадобиться контейнер для приготування кубиків льоду та питна вода.
Чим корисний чай зі свіжою м'ятою?
Листя м'яти мають судинорозширювальну дію, тому показані при гіпертонії, хронічних головних болях. М'ятний чай також очищає судини, активізує роботу мозку. Напої на основі м'яти благотворно впливають на роботу серця, покращують кровообіг.
Де використати м'яту свіжу?
М'ята кучерява Свіжі листочки м'яти додають у салати, супи, особливо в овочеві. У кухні деяких народів їх кладуть як приправу в молочні супи. Сушене листя м'яти відмінно підходять для ароматизації м'ясних страв, кондитерських виробів та випічки, а також соусів.