Цветная капуста от посадки до урожая

Расскажем огородникам, как вырастить цветную капусту. Ведь мы давно уже знаем о ее полезных уникальных свойствах. Цветная капуста – это вкусно. А своим оригинальным видом она станет настоящим украшением грядок. Зная правила выращивания овоща, можно без хлопот получить высокий урожай.

Вырастить цветную капусту по всем правилам

Выращивая цветную капусту и радоваться урожям, нужно знать, что овощ не любит.

1.Не любит пересадок. Высевайте семена в горшочки с марта до середины мая. В открытый грунт высаживайте с комочком земли. Узнайте 7 золотых правил выращивания рассады.

2.Не передерживайте рассаду. Рассада цветной капусты выращивается, как и ранняя. Но ее нельзя передерживать. Чем раньше высадить ее в открытый грунт, тем лучше. Если рассаде будет более 3 недель, она считается переростком и головки ее будут плохо развиваться.

3.Не любит тесноты. Потому в грунт ее лучше высаживать рядками с промежутком в 60 см., а между саженцами – 30 см. Лучший вариант Урожай на умных грядках.

Уход за цветной капустой

Первое, что нужно знать об уходе за растениями цветной капусты – это полив, рыхление и прополка.

Влажность. Когда пересаживаете рассаду, хорошо проливайте почву водой. Земля должна быть постоянно влажной. Хороший полив необходим и при формировании головки.

Азот не требуется. Когда цветная капуста растет, в подкормке практически не нуждается. Азотистые удобрения лучше не вносить, иначе листья будут расти, а головки нет.

Окучивание. Окучивается растение, как и картофель. Главные моменты: после трех недель в открытом грунте, и через 10 дней после первого окучивания. Можно просто подсыпать землю к стеблям.

У цветной капусты есть вредители

Борьба с вредителями цветной капусты начинается со второй половины лета. Ее поедают слизни. Потому уже в июне раскладывайте на грядках дощечки. Под ними будут скрываться вредители от дневной жары. После полудня осматривайте укрытия и убирайте слизней в банку. Нужно знать Защита огорода от вредителей. Дачникам на заметку.

«Панамки на головку» или хитрости огородника

Если солнце слишком активное, то головки цветной капусты начинают распадаться. Потому, еще в стадии их формирования нужно надламывать листья и накрывать соцветия. Так же, собрав листву, ее можно завязать, образуя своеобразный шалашик. Панамками могут служить и листья капусты белокочанной, и лист лопуха.

Уборка урожая цветной капусты

Нельзя затягивать и с уборкой урожая цветной капусты. Головки становятся грубыми и приобретают горечь. Так как срок хранения овоща невелик (всего месяц), то есть смысл высаживать капусту в разное время. Вместе с головками нужно срезать 2–3 розеточных листа. Затем быстро охлаждать, храня при нулевой температуре.